Bagaimana Membuat Kue keciput, Bikin Ngiler

Lucy Tran   05/11/2020 00:31

Kue keciput
Kue keciput

Anda sedang mencari inspirasi resep kue keciput yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue keciput yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue keciput, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue keciput enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Bentuk klasik (original) kue keciput yang terbuat dari tepung ketan ini adalah bulat memanjang menyerupai kotoran ayam yang di balut biji wijen di seluruh bagian bulatannya. Kue keciput terlihat mirip dengan kue onde-onde, namun berukuran mini dan rasanya sangat renyah. Kue ini 'polos' tanpa isian dan bagian luarnya juga berbalur biji wijen.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue keciput sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue keciput menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue keciput:
  1. Siapkan 10 sdm tepung ketan
  2. Siapkan 2 sdm tepung tapioka
  3. Gunakan 1/2 sdt garam
  4. Sediakan 1/2 sdt baking soda
  5. Ambil 1 butir telur
  6. Sediakan 2 sdm gula pasir
  7. Ambil Santan kara
  8. Sediakan Wijen
  9. Sediakan Minyak untuk menggoreng

Kue is an Indonesian bite-sized snack or dessert food. Kue is a fairly broad term in Indonesian to describe a wide variety of snacks; cakes, cookies, fritters, pies, scones, and patisserie. Kue Keciput ini kalau baru matang masih lembek dan tidak renyah, pas dingin baru deh kriuk-kriuknya renyah. Catat cara membuat Kue Keciput dirangkum Suara.com dari @novita._.sari.

Langkah-langkah membuat Kue keciput:
  1. Campurkan tepung ketan, tepung tapioka, garam dan baking soda aduk rata. Lalu sisihkan
  2. Campurkan telur dan gula pasir aduk lepas llu masukkan adonan tepung tadi lalu aduk terus
  3. Setelah tercampur tambahkan santan kara dikit demi sedikit sesuai telur yang digunakan besar atau kecil ya. Jika adonan sudah bisa dibentuk namun masih lengket hentikan pemberian santan nya adoni hingga kalis ya
  4. Setelah kalis bentuk bulatan kecil saja karena nanti saat digoreng akan mengembang. Lalu masukkan bulatan kedalam wijen sambil di tekan2 agar wijen menempel di adonan lakukan hingga adonan habis
  5. Setelah adonan sudah siap panaskan minyak goreng dan goreng hingga kecoklatan dengan api sedang. Selamat mencoba

Kue Keciput: Kue-Kue Kecil Goreng Kering (Kletikan ). Original Title Keciput adalah jenis makanan ringan yang termasuk kue kering yang dapat digunakan sebagai Ambil sedikit adonan, pilin seperti memilin kue widaran (jika kurang jelas lihat bentuk kue keciput. Keciput mempunyai rasa gurih, agak manis dan renyah sehinga enak dinikmati sebagai camilan. Berikut ini adalah resep mudah pembuatan kue keciput super renyah yang bisa dicoba di rumah. Distributor Kue Keciput Tepung Ketan melayani Gosir Kue Kering Keciput Renyah, Jual Kue Keciput Panjang, Produksi Kue Lebaran Keciput Wijen Renyah, Produsen Snack Keciput Kudus, Makanan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue keciput yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved