Lagi mencari ide resep bolu peca yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu peca yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu peca, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bolu peca enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Bolu Peca Khas Sulawesi enak lainnya. Kue bolu peca ini memiliki tekstur yang cukup lembut. Sehingga banyak kalangan masyarakat yang Kue bolu peca ini terbuat dari bahan bolu dan bahan gula.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bolu peca yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Peca menggunakan 7 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bolu Peca:
- Gunakan 3/4 cup tepung beras
- Gunakan 1/4 cup terigu
- Ambil 4 butir telur
- Siapkan 200 gr gula merah
- Sediakan 500 ml air
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 lembar daun pandan (vanili secukupnya)
Rasa manis dari kue bolu peca ini dihasilkan dari campuran gula merah yang menjadi bahan dasar dari kue ini..proses pengukusan adalah kue bolu peca khas bugis. Jika memang belum tentunya anda dapat membuatnya di rumah dengan resep sajian cemilan nikmat bolu peca khas bugis seperti berikut ini. Kue bolu yang juga dikenal dengan sebutan bolu peca bugis ini dibuat dengan langkah pengukusan dan direndam atau dicelupkan ke dalam larutan gula sebelum akhirnya didinginkan dalam kulkas. Bolu peca adalah kue khas masyarakat Bugis.
Langkah-langkah membuat Bolu Peca:
- Buat sirup gula merah.. campurkan air, gula merah, garam dan daun pandan.. masak hingga mendidih. Lalu saring.
- Campurkan tepung beras dan terigu. Lalu disangrai sampai terasa ringan saat diaduk
- Mixer telur hingga mengembang
- Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil diayak.. aduk dg cara aduk lipat
- Tuang adonan ke talam yg sudah dipoles minyak.. lalu kukus hingga matang. Jangan lupa tutup kukusan dilapis dg kain
- Potong2 kue yg sudah matang, rendam dalam air gula merah sampai airnya meresap sempurna pada kue
Kue ini biasanya disajikan saat acara-acara resmi Bolu Peca memiliki tekstur yang lembut saat berada di mulut kita. Bolu Gula Merah Berair Bolu Peca Kue Basah Khas Makassar Kue Tradisional. Bolu'nun güncel haber ve gazete sitesi boludabolu.com da firmalarınızı bulabilir, kimkimdir ile kişileri tanıyabilir veya tanıtabilirsiniz. Seperti cara membuat bolu kukus pada umumnya, bolu pisang kukus ini hanya ditambahkkan bahan campuran buah pisang, baik yang dilumatkan atau diblender. Kamu juga bisa memilih pisang sesuai.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu peca yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
