Resep Tahu Susu KW Goreng Tepung, Lezat Sekali

Rodney Page   14/10/2020 21:35

Tahu Susu KW Goreng Tepung
Tahu Susu KW Goreng Tepung

Anda sedang mencari ide resep tahu susu kw goreng tepung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu susu kw goreng tepung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu susu kw goreng tepung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu susu kw goreng tepung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Gak ada tepungnya. gak make susu juga ya. Dinamakan Tahu Susu, mungkin karena tekstur bagian dalamnya yang lembut dan putih serupa susu. Nama fried milk alias susu goreng sepertinya masih asing si Indonesia, tapi makanan ini jadi salah satu yang populer di Taiwan, terutama di pasar malam atau street food di sana.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu susu kw goreng tepung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Susu KW Goreng Tepung memakai 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu Susu KW Goreng Tepung:
  1. Ambil 10 buah tahu putih (uk: 5x5 cm)
  2. Siapkan 600 ml air mendidih
  3. Sediakan 2 sdm bawang putih bubuk
  4. Ambil 2 sdt kaldu jamur
  5. Ambil 1/2 sdm baking soda
  6. Siapkan Bahan Tepung
  7. Ambil 6 sdm tepung beras
  8. Sediakan 3 sdm tepung tapioka
  9. Siapkan 4 sdt kaldu jamur

Gampang banget, kan Bun cara bikin susu goreng, camilan kekinian untuk keluarga tercinta di akhir pekan? Gimana, Bunda tertarik untuk mencoba di rumah? Tahu goreng (Indonesian spelling) or Tauhu goreng (Malaysian and Singaporean spelling) is an Indonesian dish of fried tofu commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Gini cara baru goreng tahu susu lebih crispy.terbukti!

Cara membuat Tahu Susu KW Goreng Tepung:
  1. Kali ini saya mencoba memotong tahunya kecil-kecil menjadi 8 bagian. Belah dua terlebih dahulu baru potong 4. Tata di tempat yang cukup untuk menampung semua tahu.
  2. Panaskan air hingga mendidih, matikan api, lalu masukkan bumbu-bumbu sesuai selera, aduk rata. Terakhir tambahkan baking soda. Aduk rata, lalu siramkan air ke tahu. Jika dirasa kurang asin, bisa tambahkan micin/garam sesuai selera ya.
  3. Diamkan rendaman tahu selama 60-75 menit. Biasanya saya diamkan selama 1 jam saja karena takut tahunya hancur.
  4. Setelah satu jam, buang air rendaman dan simpan tahu di kulkas semalaman (kurang lebih 8 jam). Tujuannya agar tahu kuat dan tidak hancur saat digoreng.
  5. Setelah 8 jam, tahu bisa langsung digoreng, tapi kali ini saya mau coba digoreng tepung saja.
  6. Campurkan tepung beras, tepung tapioka dan kaldu jamur, aduk hingga rata. Jika dirasa kurang asin, bisa tambahkan micin/garam sesuai selera ya. Lalu masukkan tahu satu per satu ke dalam tepung. Baluri hingga tepung menutupi permukaan tahu.
  7. Goreng tahu dalam minyak yang panas, harus benar-benar panas agar tahu tidak hancur. Ketika tahu masuk ke dalam minyak, jangan dibolak-balik dulu selama 2-3 menit. Kalau tahu sudah mulai terasa kokoh, baru mulai dibalik-balik. Penggunaan tepung beras di sini membuat warna tahu menjadi kuning muda dan tidak cepat gosong meski digoreng agak lama.
  8. Sajikan hangat untuk cemilan keluarga.

Ayam Goreng Tepung, menu favorit yang selalu jadi andalan! Mau tahu gimana cara membuat tepung bumbu yang terasa endeus dan gurih? Sangrai tepung sagu dan vanili dengan api kecil, lalu sisihkan. Campurkan tepung sagu yang sudah disangrai dan susu bubuk dalam wadah. Nggak hanya untuk dinikmati sendiri, siapa tahu kamu bisa berjualan kecil-kecilan dari resep ini, lho!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu susu kw goreng tepung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved