Lagi mencari ide resep onde-onde ketawa aka kue ketawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal onde-onde ketawa aka kue ketawa yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde-onde ketawa aka kue ketawa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan onde-onde ketawa aka kue ketawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan onde-onde ketawa aka kue ketawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Onde-onde Ketawa aka Kue Ketawa memakai 10 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Onde-onde Ketawa aka Kue Ketawa:

1. Sediakan 1 kg tepung terigu
2. Gunakan 100 gr gula pasir
3. Gunakan 2 butir telur ayam
4. Ambil 250 gr margarin
5. Ambil 1 sdm fermipan / ragi
6. Ambil 3 sdm air matang
7. Ambil 1/2 sdt garam halus
8. Ambil 1/2 sdt vanilla bubuk
9. Sediakan 100 gr wijen
10. Sediakan Secukupnya minyak goreng

Cara menyiapkan Onde-onde Ketawa aka Kue Ketawa:

1. Siapkan semua bahan. Lelehkan margarin, lalu dinginkan.
2. Kocok lepas telur ayam, gula pasir, garam dan vanilla bubuk. Tidak perlu mengembang, yang penting tercampur yaa.
3. Larutkan ragi dalam 3 sdm air matang.
4. Kemudian campurkan tepung terigu, campuran telur dan gula, lelhan margarin dan larutan ragi. Aduk hingga rata. Uleni dengan tangab ya, agar rata sempurna. Aduk hingga adonan kalis dan bisa dibentuk.
5. Ohya, jangan lupa untuk wijen nya sendiri aku campurin di adonan. Karena kalo hanya dilumurin diluar onde-onde, saat digoreng pada berserakan di minyak goreng alias ngga nempel huhu
6. Tips lagi, kalo misalnya adonan nya dirasa masih terlalu kering, boleh ditambahkan air sedikit. Jangan terlalu lengket agar mudah dibentuk. Kemudian, diamkan adonan sebentar sebelum dibentuk dan digoreng.
7. Siapkan minyak untuk menggoreng. Nyalakan kompor dengan api kecil saja, untuk menghindari adonan tidak matang merata sampai ke dalam.
8. Bentuk adonan bulat-bulat seperti buah kelengkeng. Lakukan sampai adonan habis, dan goreng deh. Pastikan apinya jangab terlalu besar yaa.
9. Goreng hingga coklat kekuningan. Dan siap disajikan. Lebih awet masukin ke toples yaa, supaya tetep crunchy 😍

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Onde-onde Ketawa aka Kue Ketawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!