Sedang mencari ide resep kue ketawa aka onde-onde yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue ketawa aka onde-onde yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue ketawa aka onde-onde, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue ketawa aka onde-onde enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue ketawa aka onde-onde yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Ketawa aka Onde-Onde menggunakan 8 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Ketawa aka Onde-Onde:
- Ambil 200 gr tepung terigu
- Ambil 1/4 sdt baking powder
- Ambil secukupnya Wijen
- Sediakan 75 gr gula pasir
- Gunakan 1 sachet vanili
- Sediakan sedikit Garam
- Gunakan 50 gr Margarin
- Ambil 2 telur ayam
Langkah-langkah menyiapkan Kue Ketawa aka Onde-Onde:
- Campur tepung dan baking soda. Aduk hingga rata dan sisihkan.
- Kocok gula dan margarin dengan kecepatan sedang hingga mengembang dan warna agak putih kekuningan.
- Masukkan 2 telur secara bergantian. Kocok terus hingga semua bahan tercampur.
- Masukkan gula pasir
- Masukkan garam, vanili dan terakhir tepung dan baking powder yang sebelumnua sudah dicampurkan.
- Kocok hingga semua bahan merata.
- Jika sudah merata, matikan mixer dan ganti adukan dengan tangan hingga pulung agar bisa dibuat bulatan.
- Buat bentuk bulat, masukkan ke air sebentar kemudian masukkan ke dalam taburan wijen.
- Goreng dengan api sedang.
- Sajikan 😋😋
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue ketawa aka onde-onde yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
