Resep Onde-onde Goreng / Kue Ketawa yang Bisa Manjain Lidah

Mattie Higgins   12/09/2020 21:38

Onde-onde Goreng / Kue Ketawa
Onde-onde Goreng / Kue Ketawa

Anda sedang mencari inspirasi resep onde-onde goreng / kue ketawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde-onde goreng / kue ketawa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Bila menginginkan onde-onde yang 'senyum', bisa langsung goreng seperti biasa. Nama yang cukup unik untuk panganan khas Jakarta ini namun jika dilihat dari segi bentuknya memang hampir mirip kue roti goreng atau apem Untuk Anda yang berminat ingin membuat onde-onde ketawa, silahkan Anda siapkan dulu bahan baku yang digunakan. Namanya yang unik ini terinspirasi dari bentuk kue yang merekah lebar seperti orang yang sedang tertawa.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde-onde goreng / kue ketawa, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan onde-onde goreng / kue ketawa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat onde-onde goreng / kue ketawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Onde-onde Goreng / Kue Ketawa memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Onde-onde Goreng / Kue Ketawa:
  1. Ambil 250 gr tepung terigu
  2. Siapkan 2 sdm tepung maizena
  3. Sediakan 85 gr gula halus
  4. Siapkan 70 gr margarin (dicairkan)
  5. Sediakan 1 butir telur
  6. Ambil 1/2 sdt baking soda
  7. Sediakan Minyak untuk menggorreng
  8. Ambil secukupnya Wijen putih
  9. Siapkan Air

Inilah petunjuk lengkap cara membuat Resep kue onde onde biji wijen ini merupakan karya asli para leluhur bangsa kita tempo dulu. dan karena kelezatan rasanya maka hingga saat ini. onde onde ketawa memang gurih enak dijadikan cemilan minum teh selain itu cara membuat onde onde ketawa juga sangat mudah dan sederhana. Terakhir goreng kue onde onde ketawa kedalam minyak dengan api sedang sampai matang kecoklatan dan mekar. Onde onde ketawa termasuk kedalam kue tradisional khas Sumatra utara yang di masak dengan menggunakan minyak hingga matang dan empuk. Buat adonan dengan mencampurkan minyak goreng, kocokan telur, aduk hingga rata.

Cara menyiapkan Onde-onde Goreng / Kue Ketawa:
  1. Cairkan margarin. Sisihkan, tunggu hingga dingin suhu ruang
  2. Campur terigu dengan maizena dan baking powder, aduk rata, sisihkan
  3. Siapkan wadah, masukkan telur dan gula, aduk rata lalu masukkan margarin cair aduk rata
  4. Lalu masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk rata, uleni adonan hingga kalis
  5. Bentuk adonan, bulat2 kira 20gr atau sesuai selera. Lakukan sampai adonan habis
  6. Basahi wijen dengan air sedikit lalu taruh di wadah. Masukkan adonan, goyang2 hingga wijen menempel
  7. Siapkan wajan dan minyak dgn api kecil, tunggu hingga panas. Masukkan adonan, tunggu hingga mekar dan kecoklatan.
  8. Onde-onde ketawa siap disajikan. 😉

Resep Kue kering Onde onde ketawa. Kue onde-onde dikenal luas sebagai jajanan pasar yang populer dengan khas lapisan wijen dan aneka isi Salah satu variannya adalah onde onde ketawa karena menyerupai mulut yang sedang tertawa bila dilihat Bedanya kue goreng ini pecah merekah serta bertekstur kering dan renyah tetapi empuk. Dengan membuat onde-onde ketawa sendiri di rumah, maka Anda tidak perlu khawatir dengan bahan-bahan apa saja yang terkandung dalam camilan tersebut. mengingat sekarang ini marak terjadi onde-onde yang dibuat dengan tambahan bahan berbahaya. Yuk simak resep Onde-Onde Ketawa Pandan dan resep Onde-onde Vanila Kremes dari dapur Nyata. Masukkan campurkan Tepung Terigu Bogasari Segitiga Biru, tepung sagu, soda kue, garam dan baking Goreng adonan dalam minyak bersuhu sedang hingga merekah dan matang, tiriskan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat onde-onde goreng / kue ketawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved