Lagi mencari inspirasi resep kue keciput 2 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue keciput 2 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue keciput 2, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue keciput 2 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue keciput 2 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Keciput 2 menggunakan 8 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Keciput 2:
Sediakan 200 gr tepung ketan
Gunakan 50 gr tepung tapioka
Sediakan 1 butir telur
Siapkan 4 sdm gula pasir
Ambil 1/2 sdt soda kue
Sediakan 1/2 sdt garam
Sediakan 120 ml santan kental (sampai adonan kalis)
Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yg kalis dan bisa dibentuk..
Bentuk bulat2 kecil.. gulingkan pada wijen
Goreng dalam minyak 1/2 panas dg api sedang.. aduk terus sampai ke-emasan.. angkat.. tiriskan.. kue masih agak empuk dan belum terlalu mengeras.. memang begitu yaa.. tidak apa2..
Setelah kue sisa'nya selesai digoreng semua.. ulangi menggoreng nya sekali lagi dg API KECIL sambil terus diaduk.. dimulai dari gorengan pertama tadi..dan seterusnya sampai selesai.. jadi proses mengggoreng 2x yaa..
Setelah dingin.. masukkan toples :)
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue keciput 2 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!