Resep Ayam Goreng Kentucky, Lezat Sekali

Ian Fowler   04/12/2020 16:47

Ayam Goreng Kentucky
Ayam Goreng Kentucky

Sedang mencari ide resep ayam goreng kentucky yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kentucky yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kentucky, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng kentucky enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Ayam Goreng Tepung ala Kentucky siap dihidangkan bersama saus & sambal. Resep Koki juga mendapatkan info yang bermanfaat dari blog milik Aiko di Food Experimentalist. Lihat juga resep Ayam goreng tepung ala Kfc enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng kentucky yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kentucky menggunakan 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Kentucky:
  1. Siapkan 1/2 kg ayam potong jd 6 bagian
  2. Ambil 1 sdm merica bubuk
  3. Gunakan 1 sdm lada hitam bubuk
  4. Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
  5. Gunakan 1/4 tepung terigu
  6. Sediakan Secukupnya Garam
  7. Siapkan Kaldu bubuk (jika diperlukan)
  8. Ambil 250 lt air es
  9. Sediakan secukupnya Minyak goreng

Ambil ayam yang telah diperap tadi, gaul dalam Tepung Goreng Rangup Serbaguna Kentucky (Pedas )AROMA hingga sekata. Untuk teman-teman yang mau membantu aku untuk membuat video youtube yang baru-baru lagi, kalian bisa support aku dengan cara donasi k. Resep Ayam KFC KW Super Kribo Langganan recook resepnya Mas Nicko nih.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Kentucky:
  1. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong.
  2. Masukkan merica bubuk, pala bubuk, lada hitam bubuk, garam, kaldu bubuk. Aduk rata diamkan kurang lebih 30-60 menit (masukkan kulkas,bukan freezer) agar bumbu meresap.
  3. Setelah bumbu meresap, siapkan tepung terigu dan air es dalam wadah terpisah.
  4. Ambil ayam gulingkan pada tepung terigu satu persatu, kemudian celupkan sebentar pada air es, tiriskan hingga ayam tidak terlalu basah, masukkan lagi pada tepung terigu, aduk hingga berbalut tepung (proses ini bisa di ulang sesuai selera ketebalan tepung yang di inginkan)
  5. Kemudian tepuk-tepukkan ayam hingga tersisa tepung yang menempel di ayam saja.
  6. Kemudian goreng hingga matang dan kecoklatan. Siap di hidangkan.
  7. Selamat mencoba 😉

Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk. Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya. Tapi dengan modifan sana sini yak, beberapa diskip seperti. Jika guna tepung pekat, ayam lagi rangup. Celupkan ayam ke dalam bancuhan tepung basah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kentucky yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved