Sedang mencari inspirasi resep bolu kukus tiramisu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kukus tiramisu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kukus tiramisu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu kukus tiramisu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bolu kukus tiramisu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bolu Kukus Tiramisu menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu Kukus Tiramisu:

1. Ambil 80 gram tepung terigu protein sedang (me: segitiga biru)
2. Siapkan 2 sdm tepung maizena
3. Siapkan 2 butir telur suhu ruang
4. Ambil 6 sdm gula pasir (bisa ditambah kalau suka manis)
5. Gunakan 4 sdm minyak goreng
6. Gunakan 65 ml santan instant
7. Gunakan 1/2 sdt baking powder
8. Ambil 1 sdt SP
9. Sediakan Sedikit garam
10. Gunakan Bahan tambahan
11. Gunakan 1,5 sdm cokelat bubuk
12. Siapkan 1 sachet kopi hitam tanpa ampas (me: nescafe classic)

Langkah-langkah membuat Bolu Kukus Tiramisu:

1. Mixer telur dan SP dari kecepatan rendah ke kecepatan tinggi. Beri gula pasir dalam 3 tahap, mixer selama 5-6 menit sampai mengembang.
2. Campur tepung terigu, maizena, baking powder, dan garam pada mangkuk. Turunkan speed mixer ke rendah, tuang perlahan-lahan campuran tepung sambil terus dimixer. Kalau sudah tercampur semua (tidak usah sampai rata gapapa), matikan mixer.
3. Aduk rata adonan menggunakan spatula. Tuang santant perlahan-lahan, aduk. Terakhir tuang minyak, aduk rata lagi sampai tercampur semua.
4. Bagi adonan menjadi 3 bagian. Yang 1 dibiarkan putih, yang lainnya masing-masing diberi tambahan cokelat bubuk dan kopi. Aduk rata sampai tercampur semua.
5. Tuang adonan putih ke dalam loyang yang sudah dioles sedikit minyak. Untuk layer sesuai selera urutannya ya. Lalu kukus di kukusan yang sudah dipanaskan (kukusan harus sudah panas dan ready saat adonan dituang ke loyang). Kukus selama 7-10 menit.
6. Tuang adonan kopi, kukus lagi selama 7-10 menit. Lalu tuang adonan cokelat, kukus selama 20 menit sampai matang.
7. Angkat loyang bolu, diamkan sesaat. Keluarkan bolu dari loyang, potong-potong dan sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu kukus tiramisu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!