Lagi mencari ide resep kue ketawa (onde-onde goreng) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue ketawa (onde-onde goreng) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue ketawa (onde-onde goreng), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue ketawa (onde-onde goreng) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue ketawa (onde-onde goreng) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Ketawa (Onde-onde Goreng) menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Ketawa (Onde-onde Goreng):

1. Siapkan 500 gram tepung terigu
2. Gunakan 1 butir telur
3. Ambil 8 sdm gula pasir (atau sesuai selera)
4. Sediakan 1 sdm mentega
5. Sediakan 1 sdt garam
6. Sediakan 1 sdt soda kue
7. Siapkan secukupnya Air
8. Sediakan secukupnya Wijen

Cara menyiapkan Kue Ketawa (Onde-onde Goreng):

1. Kocok telur, gula, mentega, dan baking soda hingga gula larut. Masukkan sedikit air (50ml).
2. Masukkan terigu sedikit demi sedikit lalu aduk dengan tangan hingga adonan dapat dibentuk (tambahkan air sedikit demi sedikit bila adonan belum sesuai). Adonan yang baik adalah yang tidak lengket di tangan tetapi tidak padat.
3. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil. Lalu gulingkan ke wijen yang sudah diberi percikan air (agar wijen mudah menempel).
4. Goreng hingga cokelat keemasan, kue ketawa alias onde-onde siap dihidangkan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue ketawa (onde-onde goreng) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!