Bagaimana Membuat Baso Aci Kuah Pedas, Lezat Sekali

Cynthia Drake   23/09/2020 23:54

Baso Aci Kuah Pedas
Baso Aci Kuah Pedas

Lagi mencari ide resep baso aci kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal baso aci kuah pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Hallo semuanya, apa kabar ๐Ÿ˜ hari ini aku share cara membuat bakso aci kuah pedas dan enak. Dalam video Kali ini aku makan ASMR BASO ACI KUAH PEDAS @markasperut Halo teman-teman YouTube,perkenalkan nama aku Ina tapi sering orang-orang saat sebut nama aku menambahkan huruf K,jadi kalo di denger "Inak".

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baso aci kuah pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan baso aci kuah pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah baso aci kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Baso Aci Kuah Pedas menggunakan 17 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Baso Aci Kuah Pedas:
  1. Ambil Bahan Baso Aci
  2. Siapkan 1/4 tepung terigu
  3. Ambil 1/4 tepung tapioka
  4. Sediakan Secukupnya garam
  5. Ambil Secukupnya kaldu sapi
  6. Siapkan Secukupnya air
  7. Ambil Bahan Kuah
  8. Ambil 1/4 tetelan sapi, potong sesuai selera
  9. Gunakan 20 buah cabe rawit merah
  10. Ambil 5 buah cabe keriting merah
  11. Siapkan 3 siung bawang putih
  12. Siapkan 2 butir jeruk nipis, ambil airnya
  13. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  14. Gunakan Bawang daun, potong sesuai selera
  15. Siapkan Secukupnya garam, gula putih dan kaldu sapi
  16. Ambil Secukupnya air
  17. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis

Cara membuat: - Haluskan bawang putih dan bawang. Lihat juga resep Baso Aci kuah pedas enak lainnya. Tapi tetep enak banget๐Ÿ˜‹ habis diserbu sama ponakan ๐Ÿ˜‚ alhasil cabe rawit diskip, rasanya oriental asin gurih. Biasanya bakso aci ini disajikan dengan kuah, daun bawang, bawang goreng, kecap, sambal, dan toping pilihan lainnya.

Langkah-langkah membuat Baso Aci Kuah Pedas:
    1. Cara membuat Baso Aci
  1. Rebus 2 gelas air sampai mendidih
  2. Setelah mendidih, tuangkan air sedikit demi sedikit kedalam tepung terigu. Uleni sampai dingin
  3. Masukkan tepung tapioka, garam dan kaldu ayam kedalam adonan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan bisa dibentuk.
  4. Sambil menunggu adonan selesai dibentuk, panaskan air untuk merebus baso aci. Agar baso aci tidak lengket, tambahkan 2 cm minyak sayur kedalam air rebusan.
  5. Setelah air mendidih, masukkan baso aci yang sudah dibentuk. Diamkan sampai baso aci mengapung. Angkst dan tiriskan.
    1. Cara membuat kuah
  6. Haluskan cabe rawit, cabe keriting dan bawang putih. Tumis sampai harum
  7. Masukkan daun jeruk, tetelan dan air. Aduk sampai tetelan matang.
  8. Masukkan baso aci yang telah direbus, garam, gula, kaldu sapi dan perasan jeruk nipis. Aduk dan jangan lupa untuk tes rasa.
  9. Jika kuah sudah mendidih, masukkan daun bawang. Angkat dan baso aci siap dihidangkan.

Bakso aci biasanya memiliki cita rasa pedas, asam, dan gurih. Kini, Moms sudah bisa menemukan bakso aci di mana saja. Baca Juga: Resep Membuat Bakso Aci Pedas, Rasanya Dijamin Bikin Ketagihan. Kemudian tuang air secukupnya, panaskan hingga mendidih. Masukkan adonan aci yang belum di goreng ke dalam kuah yang mendidih.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Baso Aci Kuah Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved