Anda sedang mencari inspirasi resep bolu peca khas sulawesi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu peca khas sulawesi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu peca khas sulawesi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolu peca khas sulawesi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Kali ini saya akan membagikan resep bolu peca khas Sulawesi. Kue ini memiliki rasa yang manis dan tekstur yang lembut. Assalamualaikum Divideo kali ini saya akan berbagi resep bolu peca' khas Bugis.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolu peca khas sulawesi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Peca Khas Sulawesi menggunakan 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolu Peca Khas Sulawesi:

1. Siapkan 4 butir telur
2. Ambil 4 sdm tepung terigu
3. Sediakan 3 sdm tepung beras
4. Ambil 3 sdm gula pasir
5. Gunakan 1/2 sdt soda kue
6. Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk (tambahan dari saya)
7. Sediakan 1 1/2 gelas air gula merah

Nah, Anda yang ingin mengetahui seperti apa rasa Bolu Peca, Food Blogger. Bolu Peca merupakan kue khas bugis makassar yang terbuat dari telur, tepung beras sangrai, dan gula. Uniknya dari kue yang satu ini karena setelah Sawalla adalah salah satu kue khas dari daerah Enrekang, provinsi Sulawesi Selatan. kue ini sangat populer karena bentuknya yang unik yakni. Kue bolu peca ini terbuat dari bahan bolu dan bahan gula.

Cara membuat Bolu Peca Khas Sulawesi:

1. Campur gula pasir, telur, soda kue dan vanili. Mixer hingga putih berjejak.
2. Tambahkan tepung terigu dan tepung beras secara perlahan. Mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
3. Panaskan kukusan, dan olesi loyang dengan minyak goreng. Masukkan adonan ke dalam loyang. (lupa foto)
4. Kukus selama kurang lebih 20 menit. Cucuk dengan lidi utk mengecek kematangannya. Potong potong bolu dan sisihkan.
5. Siapkan rebusan gula merah, dan rendam bolu kedalam air gula merah.
6. Dinginkan di dalam kulkas. Bolu peca siap di hidangkan..

Bahan-bahan itu yang kamudian di racik menjadi sajian yang amat nikmat. Untuk warna cokelatnya terbuat dari bolu matang yang kemudian di celup ke adonan gula. Namun dalam membuat kue bolu peca, Anda memang di haruskan melakukan. Bolu peca atau bolu pecah adalah kue suku bugis khas Makassar, Sulawesi Selatan (SULSEL) yang wajib disajikan secara istimewa pada lebaran Hari Raya Idul Fitri yang sedang populer di grup memasak resep masakan Langsung Enak Mba Hesti dan di Cookpad. Bolu peca disajikan dengan kuah gula merah yang manis, cocok disantap bersama teh hangat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu peca khas sulawesi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!