Resep Onde-Onde Kue Keranjang yang Bisa Manjain Lidah

Beatrice Wilson   19/08/2020 09:50

Onde-Onde Kue Keranjang
Onde-Onde Kue Keranjang

Lagi mencari inspirasi resep onde-onde kue keranjang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal onde-onde kue keranjang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde-onde kue keranjang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan onde-onde kue keranjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Gong xi fa cai bagi yang merayakan ya. Keluarga saya sendiri tidak terlalu merayakan Tahun Baru. Hai.saya share onde-onde isi kue keranjang yang legit ini.gampang bikin nya deh.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah onde-onde kue keranjang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Onde-Onde Kue Keranjang menggunakan 9 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Onde-Onde Kue Keranjang:
  1. Sediakan Untuk kulit:
  2. Gunakan 300 gram ubi cilembu, kukus hingga matang dan haluskan
  3. Siapkan 80 gram tepung beras ketan
  4. Siapkan 20 gram tepung terigu serba guna
  5. Siapkan 30 gram gula pasir
  6. Gunakan Optional: 1-2 sdm air
  7. Sediakan Isian:
  8. Gunakan 1 buah (250 gram) Kue Keranjang (Nian Gao), potong kotak @15 gram
  9. Sediakan Untuk melumuri: 80 gram biji wijen, tambahkan 1 sdm tepung beras ketan

They are either made from sweet potato or glutinous rice flour. The cute little onde-onde-also spelled as ondeh-obdeh-are infused with pandan (screwpine leaf) juice and filled with "Gula Melaka". Onde menyimbolkan kerukunan, buah atep menyimbolkan kemantapan, kue lapis menyimbolkan rejeki yang berlapis-lapis dan agar-agar mneyimbolkan kesegaran. ü Sembahyang Thian Tie Kong, leluhur dan Cao Kun Kong. Sembahyang ini dilakukan oleh mempelai sebagai pasangan yang sah.

Langkah-langkah menyiapkan Onde-Onde Kue Keranjang:
  1. Buat kulit dengan mengaduk semua bahan bersama air hingga terbentuk adonan. Uleni sebentar. Pastikan adonan halus dan kalis seperti playdoh. - - Ambil @25-30 gram adonan kulit. Bentuk bola kemudian pipihkan menjadi gepeng. Isi dengan potongan kue keranjang. Tutup dan kembali buat bulatan bola. Lakukan hingga adonan habis. - - Celupkan dalam air dan Gulungkan dalam biji wijen hingga seluruh bagian tertutup rata. Lakukan hingga semua onde-onde terlumuri biji wijen.
  2. Siapkan panci dan panaskan minyak goreng cukup banyak. Goreng onde-onde dengan api kecil hingga cokelat keemasan dan matang. Tandanya bila matang maka onde-onde akan menggembung dan mengambang di permukaan minyak. - - Tiriskan dan sajikan. - - Tips: - - Supaya onde-onde mudah dilumuri dengan biji wijen. Celupkan dalam air dan tambahkan sedikit tepung beras ketas dalam wijen. - - Ubi cilembu boleh diganti ubi lainnya atau kentang.

Learn how to make soft yet lightly chewy onde onde filled with aromatic coconut sugar. The first bite will create that burst of melty coconut sugar inside your mouth. Made with natural pandan and blue pea flower extract for natural colors. All the tips you need to know. Ong (Losari) , legit, enak, manis, pas banget buat Imlek dan Idul Fitri.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan onde-onde kue keranjang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved