Bagaimana Menyiapkan Apem Putih Banten, Enak Banget

Jim Hammond   03/12/2020 21:50

Apem Putih Banten
Apem Putih Banten

Lagi mencari ide resep apem putih banten yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal apem putih banten yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari apem putih banten, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan apem putih banten yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Apem putih is made from the mixture of rice, tape singkong/fermented cassava, and hot water. The customs of making apem putih is brought from Cirebon. In sultanate era Banten's Sultanate has a.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah apem putih banten yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Apem Putih Banten menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Apem Putih Banten:
  1. Siapkan 75 gr Tepung Beras
  2. Ambil 15 gr (1 sdm) Terigu protein tinggi
  3. Ambil 150 ml air
  4. Siapkan 2,5 gram (1/2 sdt) instant yeast (ragi roti)
  5. Siapkan 1 sdm minyak sayur untuk mengoles cetakan
  6. Gunakan 1/4 sdt garam
  7. Ambil Kinca Gula Merah :
  8. Sediakan 1 sdm Gula pasir
  9. Sediakan 2 sdm Gula jawa (iris halus)
  10. Sediakan Sedikit garam

Jika Gorontalo terkenal dengan kue tili yang biasanya disajikan untuk buka puasa, maka Banten juga memiliki kue khas yakni kue apem putih yang sangat nikmat dan cocok dijadikan. Super duper gede apem nya woooww. Apem beby sangat tebel dan siap dibelah..resep apem jadul apem tepung beras putih, kue apem sarang semut kukus, cara apem ketawa pecah mengembang lembut, duo apem mantul, rahasia apem pak thong ko enak kenyal mudah buat. Resep Apem Panggang Empuk dan Menul - Apem Jawa Panggang - Cara membuat Apem.

Cara menyiapkan Apem Putih Banten:
  1. Siapkan bahan-bahannya.
  2. Masukkan Tepung Beras, Terigu dan gula kedalam bowl. Aktifkan Yeast dengan 50 ml air hangat.
  3. Campurkan ragi kedalam bowl, aduk rata. Saring dan istirahatkan adonan selama 30 menit. Setelah 30 menit adonan akan naik hampir 3x volume (Foto 2)
  4. Campur garam kedalam adonan, aduk rata. Tuang kedalam cetakan yg sudah disemir minyak sayur dan dipanaskan alam panci kukus selama 5 menit. Masak selama 15 menit, sampai matang. Tusuk dgn tusuk gigi tuk test kematangan.
  5. Membuat Kinca Gula Merah : campur Gula pasir, gula jawa, air dan sedikit garam, masak sampai gula larut. Angkat.
  6. Sajikan Apem dengan Kinca gula merah. Foto 3, texture bagian dalam apem.

Apem jawa jarang kita jumpai ya kecuali saat tradisi megengan dan isian snackbox. Lihat juga resep Pak thong koh (apem putih dari tepung beras) enak lainnya. Sebelumnya saya pernah memuat resep ini Apem gula putih (pak tong koh) https. Resep kue apem mudah dan sederhana. Yuk belajar cara membuat kue apem kukus mekar dengan tampilan warna warni.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Apem Putih Banten yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved