Lagi mencari ide resep kue pasung khas banten yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue pasung khas banten yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kue Ini Digulung Dengan Daun Pisang dan Dibentuk Seperti Corong Kue Pasung merupakan makanan khas Banten, kue ini memiliki ciri dan keunikan tersendiri. Kue pasung gula merah dianggap istimewa. Karena itu kerap disertakan dalam berbagai acara kebudayaan setempat.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue pasung khas banten, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue pasung khas banten enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue pasung khas banten sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue pasung khas Banten menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue pasung khas Banten:

1. Ambil Bahan 1:
2. Gunakan 150 gram tepung beras
3. Sediakan 250 gram gula merah
4. Siapkan 50 gram gula pasir
5. Ambil 125 ml air
6. Gunakan 500 ml santan sedang
7. Ambil 500 gram tepung sagu
8. Gunakan Bahan 2:
9. Siapkan 1 liter santan
10. Siapkan 50 gram gula merah
11. Gunakan 50 gram gula pasir
12. Siapkan 50 gram tepung beras
13. Ambil 25 gram tepung sagu
14. Sediakan 1/4 sdt garam
15. Ambil 125 ml air

Kue khas Banten ini bisa dibuat dari beras ketan merah atau ketan putih. Saat ini kue gipang telah dimodifikasi hingga memilik cukup banyak rasa Kue pasung juga dibuat dari adonan tepung beras dan gula merah. Berbeda dengan kue jojorong yang hanya menggunakan satu adonan, kue pasung. Keunikan dari kue bantal pisang ini karena proses membuatnya menggunakan daun janur sebagai bahan untuk membungkusnya.

Langkah-langkah menyiapkan Kue pasung khas Banten:

1. Siapkan bahan. Campur semua bahan 1, sisihkan
2. Bahan 2: cairkan gula merah, gula pasir dan air, sisihkan. Campur santan, garam dan tepung. Masukkan cairan gula.
3. Aduk sampai tercampur rata. Kemudian gabungkan bahan 1 dan bahan 2 dan aduk rata kembali. Siapkan daun yang sudah dibentuk seperti corong, lalu susun Pada wadah dan kukus dalam panci yang airnyavsudah mwndidih. Kukus selama 30 menit
4. Tara…. Kue pasung sudah matang

Hal ini dapat menambahkan nilai cita rasa khas tradisional pada kue bantal pisang. Ternyata kue ini merupakan salah satu kue khas. Cara membuat resep molen pisang panggang khas bandung yang enak. Kue ini favorit keluarga rasanya krispi dengan pisang di dalamnya, coba yuk praktis dan cepat. Makanan khas Banten ini bernama Kue Pasung yang biasa disajikan pada acara besar seperti hajatan atau pernikahan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue pasung khas banten yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!