Resep Kue Onde-Onde Ketawa yang Lezat Sekali

Wesley Christensen   26/08/2020 06:18

Kue Onde-Onde Ketawa
Kue Onde-Onde Ketawa

Lagi mencari inspirasi resep kue onde-onde ketawa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue onde-onde ketawa yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue onde-onde ketawa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue onde-onde ketawa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Mendengarkan resep onde onde ketawa bahan onde onde ngakak cara membuat onde onde merekah. Namanya yang unik ini terinspirasi dari bentuk kue yang merekah lebar seperti orang yang sedang tertawa. Contact Kue onde ketawa on Messenger.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue onde-onde ketawa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Onde-Onde Ketawa menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Onde-Onde Ketawa:
  1. Siapkan 150 gr gula pasir
  2. Ambil 50 cc air
  3. Gunakan 2 sdm minyak goreng
  4. Siapkan 1 butir telor
  5. Siapkan 350 gr tepung terigu
  6. Gunakan 1/4 sdt soda kue
  7. Siapkan 1/2 sdt baking powder
  8. Sediakan secukupnya Wijen
  9. Ambil secukupnya Vanili
  10. Sediakan Minyak goreng untuk menggoreng
  11. Ambil secukupnya Air

Inilah petunjuk lengkap cara membuat Resep kue onde onde biji wijen ini merupakan karya asli para leluhur bangsa kita tempo dulu. dan karena kelezatan rasanya maka hingga saat ini. Kue onde-onde memiliki berbagai macam jenis, dan mengapa kue onde-onde kali ini disebut dengan onde-onde ketawa? Hal ini disebabkan karena kue onde-onde ini memiliki bentuk yang merekah serta terlihat sangat cantik. Sebenarnya resep kue onde onde bulat jawa dengan baluran wijen dan resep cara bikin onde onde ketawa kering renyah sama, hanya berbeda cara membuat onde onde saja. inilah proses cara buat onde onde wijen komplit.

Langkah-langkah menyiapkan Kue Onde-Onde Ketawa:
  1. Rebus gula pasir + air. Aduk sampai gula larut. Dinginkan
  2. Kocok telur + 2 sdm minyak goreng. Masukkan air gula.
  3. Masukkan terigu + soda kue + baking powder + vanili. Aduk & uleni sampai tercampur rata.
  4. Bentuk bulat2 sebesar buah kelengkeng, kemudian celup ke air, Dan guling2 Kan ke wijen sampai seluruh permukaan tertutup wijen. Goreng sampai kecoklatan.
  5. Note : Pada saat mulai menggoreng, api cenderung kecil yaa, masukkan bulatan onde2 ketika minyak tidak terlalu panas. Kemudian ketika mulai mengembang, besarkan sedikit apinya. Kalau sudah kecoklatan, angkat dech. Trus kecilkan apinya. Begitu terus sampai abis yaa. Selamat mencobaaa..simpel kaan ;)

Bahkan anda bisa juga lho mencoba bikin kreasi onde onde sendiri. Onde onde, bentuknya yang bulat dengan balutan biji wijen dan biasanya berisi kajang hijau menjadi ciri khas kue yang satu ini. Onde-onde adalah kudapan, kue goreng atau makanan ringan sebagai cemilan dan termasuk jenis kue basah tradisional dengan dimasak dengan cara di goreng tapi tetap empuk dan lembut dan ada yang renyah garing kriuk, sehingga disebut onde onde pecah dan di Sumatera disebut Roti Ketawa. Onde onde ketawa termasuk kedalam kue tradisional khas Sumatra utara yang di masak dengan menggunakan minyak hingga matang dan empuk. Disebut dengan onde-onde ketawa karena bentuknya yang mirip dengan orang yang sedang tertawa, hahahah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue onde-onde ketawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved