Bagaimana Membuat Kue Keciput yang Enak Banget

Ernest Kim   07/10/2020 05:00

Kue Keciput
Kue Keciput

Lagi mencari ide resep kue keciput yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue keciput yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue keciput, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue keciput yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Bentuk klasik (original) kue keciput yang terbuat dari tepung ketan ini adalah bulat memanjang menyerupai kotoran ayam yang di balut biji wijen di seluruh bagian bulatannya. Kue keciput terlihat mirip dengan kue onde-onde, namun berukuran mini dan rasanya sangat renyah. Kue ini 'polos' tanpa isian dan bagian luarnya juga berbalur biji wijen.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue keciput yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Keciput memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Keciput:
  1. Ambil 300 gram tepung ketan putih
  2. Sediakan 50 gram tepung beras
  3. Sediakan 100 gram gula putih
  4. Gunakan 1/2 sendok teh garam
  5. Ambil secukupnya Baking powder
  6. Ambil 1 buah santan kara kecil
  7. Ambil 2 butir telur ayam
  8. Sediakan 100 gram wijen
  9. Gunakan secukupnya Minyak goreng

Kue is an Indonesian bite-sized snack or dessert food. Kue is a fairly broad term in Indonesian to describe a wide variety of snacks; cakes, cookies, fritters, pies, scones, and patisserie. Kue Keciput ini kalau baru matang masih lembek dan tidak renyah, pas dingin baru deh kriuk-kriuknya renyah. Catat cara membuat Kue Keciput dirangkum Suara.com dari @novita._.sari.

Cara menyiapkan Kue Keciput:
  1. Kocok gula, garam, dan telur hingga rata.
  2. Masukan tepung+baking powder+santan kara (sebelumnya cairkan dengan menambahkan sedikit air). Aduk hingga kalis
  3. Bentuk adonan berbentuk bulat-bulat kecil, lalu taburi dengan wijen
  4. Panaskan minyak goreng, lalu goreng hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan sajikan

Kue Keciput: Kue-Kue Kecil Goreng Kering (Kletikan ). Original Title Keciput adalah jenis makanan ringan yang termasuk kue kering yang dapat digunakan sebagai Ambil sedikit adonan, pilin seperti memilin kue widaran (jika kurang jelas lihat bentuk kue keciput. Keciput mempunyai rasa gurih, agak manis dan renyah sehinga enak dinikmati sebagai camilan. Berikut ini adalah resep mudah pembuatan kue keciput super renyah yang bisa dicoba di rumah. Distributor Kue Keciput Tepung Ketan melayani Gosir Kue Kering Keciput Renyah, Jual Kue Keciput Panjang, Produksi Kue Lebaran Keciput Wijen Renyah, Produsen Snack Keciput Kudus, Makanan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Keciput yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved