Sedang mencari inspirasi resep serabi solo / apem selong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal serabi solo / apem selong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serabi solo / apem selong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan serabi solo / apem selong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat serabi solo / apem selong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Serabi Solo / Apem Selong memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Serabi Solo / Apem Selong:

1. Sediakan 100 ml air hangat/ air kelapa hangat
2. Siapkan 2,5 gr ragi instant
3. Gunakan 1/4 sdt gula pasir
4. Ambil 1 butir telur
5. Ambil 100 gr gula halus
6. Ambil Sejimpit garam
7. Sediakan 200 ml santan kental
8. Gunakan 125 gr tepung beras
9. Ambil Secukupnya topping meises, keju parut, pisang (sesuai selera)

Langkah-langkah menyiapkan Serabi Solo / Apem Selong:

1. Buat biang dulu. Dalam wadah masukan air hangat, ragi dan 1/2 sdt gula pasir. Aduk rata, biarkan hingga berbusa (tanda ragi aktif).
2. Dalam bowl lain masukan gula, telur dan garam. Kocok dg wishk atau mikser hingga pucat dan gula larut.
3. Masukan bahan biang tadi, aduk rata.
4. Masukan santan, aduk rata
5. Masukan tepung beras, aduk rata. Kemudian diamkan, tutup dg serbet ±1 jam
6. Tuang 1 sdk sayur dalam wajan cekung mini/ cetakan. Bila pakai wajan cekung mini olesi dg sedikit minyak sebelum dituang sekali saja, selanjutnya tdk perlu dioles.
7. Setelah 3/4 matang, beri topping secukupnya, tutup adonan. Setelah adonan tidak ad yg basah, angkat dg spatula kecil. Siap dinikmati

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Serabi Solo / Apem Selong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!