Sedang mencari inspirasi resep apem panggang (tepung beras+tape singkong+kelapa parut) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal apem panggang (tepung beras+tape singkong+kelapa parut) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Apem panggang yang saya buat ini yang biasa ibu ku bikin dirumah saat ada acara ruwahan maupun selametan ya.jadi ini apem jawa. Resep Apem Panggang Empuk dan Menul - Apem Jawa Panggang - Cara membuat Apem. Resep Apem Panggang, Tanpa Tape Singkong (Empuk dan Enak).

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari apem panggang (tepung beras+tape singkong+kelapa parut), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan apem panggang (tepung beras+tape singkong+kelapa parut) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan apem panggang (tepung beras+tape singkong+kelapa parut) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Apem Panggang (Tepung Beras+Tape Singkong+Kelapa Parut) menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Apem Panggang (Tepung Beras+Tape Singkong+Kelapa Parut):

1. Siapkan 150 gr tepung beras (rosebrand)
2. Siapkan 150 gr tape singkong (buang tengahnya)
3. Ambil 100 gr gula pasir
4. Siapkan 200 ml air hangat
5. Ambil 65 ml santan instan (1 bungkus kara ukuran kecil)
6. Siapkan 1/4 butir kelapa parut
7. Siapkan 1 lembar daun pandang (potong-potong)
8. Sediakan Minyak goreng/margarin untuk olesan
9. Gunakan Bahan Biang :
10. Siapkan 1 sdt ragi instan (fermipan)
11. Ambil 3 sdt gula pasir
12. Siapkan 1/3 gelas belimbing air hangat

Apem Jawa tape singkong. foto: Instagram/@rondut. Meski tanpa tape singkong, apem panggang ini empukkkk. Cara buat apem tape singkong ini gampang kok! Kue apem yang terbuat dari tape singkong, tepung beras, dan santan ini memiliki rasa gurih.

Langkah-langkah menyiapkan Apem Panggang (Tepung Beras+Tape Singkong+Kelapa Parut):

1. Kukus kelapa parut dengan daun pandan selama 10 menit, angkat dan biarkan agak dingin.
2. Buat biang dahulu (campur semua bahan biang), tunggu 15 menit atau sampai berbusa.
3. Dalam wadah, masukkan tape singkong dan gula pasir. Lumatkan dengan sendok/garpu sampai tercampur rata dan gula larut.
4. Masukkan tepung beras, aduk-aduk sebentar dengan sendok. Lalu masukkan sebagian air hangat, aduk-aduk dengan menggunakan whisk. Kemudian masukkan santan instan, aduk kembali hingga tercampur rata dan tidak bergerindil. Lalu tuang sisa air hangat dan aduk hingga tercampur rata dan licin (mengaduknya dengan dikeplok-keplok ya).
5. Saring adonan, baru masukkan adonan biang. Aduk-aduk dengan menggunakan whisk sambil dikeplok-keplok sampai tercampur rata. Kemudian masukkan kelapa parut kukus, aduk-aduk kembali sampai tercampur rata. Lalu tutup adonan dengan kain bersih dan diamkan sampai mengembang dan berbuih/berbusa (1-2 jam).
6. Setelah mengembang. Aduk-aduk kembali untuk menghilangkan buih/busa. Lalu pindahkan ke gelas takar untuk memudahkan menuang pada cetakan (jika tidak dipindahkan juga tidak apa-apa).
7. Panaskan cetakan apem/kue maker, olesi dengan sedikit minyak/margarin. Tuang adonan dan panggang sampai matang. Tanda apem matang adalah bagian atas jika disentuh tidak lengket.

Biasanya tersaji saat ada acara hajatan, pesta, dan lainnya. Kali ini, Anda bisa membuat kue apem panggang. Buatlah adonan apem dengan cara mencampurkan tepung beras, parutan kelapa dalam satu wadah, kemudian tambahkan pula gula, fermipan, garam serta vanili. Haluskan tape singkong dengan cara meremasnya menggunakan tangan, setelah tape. Apem sendiri dipercaya berasal dari bahasa Arab, afuan/afuwwun yang berarti ampunan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Apem Panggang (Tepung Beras+Tape Singkong+Kelapa Parut) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!