Anda sedang mencari inspirasi resep kue keciput yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue keciput yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Bentuk klasik (original) kue keciput yang terbuat dari tepung ketan ini adalah bulat memanjang menyerupai kotoran ayam yang di balut biji wijen di seluruh bagian bulatannya. Kue keciput terlihat mirip dengan kue onde-onde, namun berukuran mini dan rasanya sangat renyah. Kue ini 'polos' tanpa isian dan bagian luarnya juga berbalur biji wijen.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue keciput, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue keciput enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue keciput yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue keciput memakai 8 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue keciput:

1. Siapkan 250 gr tepung ketan
2. Sediakan 50 gr tepung tapioka
3. Sediakan 1 bh telur
4. Siapkan 1/2 sdt garam
5. Gunakan 50 gr mentega
6. Ambil 5 sdm gula
7. Ambil 100 gr wijen
8. Sediakan 100 ml santan (boleh air biasa, tapi untuk lebih gurihnya bisa pakai air kapur)

Kue is an Indonesian bite-sized snack or dessert food. Kue is a fairly broad term in Indonesian to describe a wide variety of snacks; cakes, cookies, fritters, pies, scones, and patisserie. Kue Keciput ini kalau baru matang masih lembek dan tidak renyah, pas dingin baru deh kriuk-kriuknya renyah. Catat cara membuat Kue Keciput dirangkum Suara.com dari @novita._.sari.

Langkah-langkah menyiapkan Kue keciput:

1. Campurkan telur, gula, garam dan mentega
2. Masukkan 2 tepung lalu aduk rata
3. Masukkan santan/air sedikit demi sedikit sambil diuleni, kalau adonan sudah enak untuk dibentuk stop santan/air yaaaa
4. Siapkan wijen pada wadah lain,
5. Lalu bentuk adonan bulat2 kecil atau sesuai seleraa yaaa…….. Setelah itu balur ke wijennya, jangan lupa ditekan2nya biar nanti gak kemana mana wijennya😁
6. Siapkan minyak panas, lalu goreng dengan api kecil/sedang
7. Setelah matang, angkat tapi dinginkan terlebih dahulu ya, baru masukkan ke toples…..

Kue Keciput: Kue-Kue Kecil Goreng Kering (Kletikan ). Original Title Keciput adalah jenis makanan ringan yang termasuk kue kering yang dapat digunakan sebagai Ambil sedikit adonan, pilin seperti memilin kue widaran (jika kurang jelas lihat bentuk kue keciput. Keciput mempunyai rasa gurih, agak manis dan renyah sehinga enak dinikmati sebagai camilan. Berikut ini adalah resep mudah pembuatan kue keciput super renyah yang bisa dicoba di rumah. Distributor Kue Keciput Tepung Ketan melayani Gosir Kue Kering Keciput Renyah, Jual Kue Keciput Panjang, Produksi Kue Lebaran Keciput Wijen Renyah, Produsen Snack Keciput Kudus, Makanan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue keciput yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!