Bagaimana Menyiapkan Pentol Bakso Mercon #64 yang Enak Banget

Cecelia Foster   07/10/2020 07:27

Pentol Bakso Mercon #64
Pentol Bakso Mercon #64

Lagi mencari inspirasi resep pentol bakso mercon #64 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pentol bakso mercon #64 yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pentol bakso mercon #64, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pentol bakso mercon #64 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nyemils yang pedes" neh. siapa disini yang doyan makan pedesss, tunjuk tangann☝🏻kalau mamak bukan doyan lagiii. tiap masak, harus ada yang pedes"nya. Tapi memang ya kalau makan gak pedesss rasanya gimana gituuu kaya ada yang kurang (menurut mamak loh ya) 😆😁.. ID - Jajanan pinggir jalan yang satu ini memang digemari oleh siapa saja.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pentol bakso mercon #64 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pentol Bakso Mercon #64 menggunakan 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pentol Bakso Mercon #64:
  1. Ambil Resep Bu Fatma Bahalwan :
  2. Ambil 250 g daging segar (me : daging bermalam di chiller)
  3. Ambil 1 sdm peres garam kristal (kasar)
  4. Gunakan 100 g es batu
  5. Gunakan 40 g tapioka
  6. Ambil Sedikit kaldu bubuk (me : 1/2 sdt)
  7. Sediakan 2 sdt baking powder (me : 1 sdt)
  8. Gunakan Tambahan kondimen yg kumasukkan ke adonan bakso :
  9. Ambil 3 buah cabe rawit merah
  10. Sediakan 1 siung bw putih (potong2)
  11. Siapkan 1 tangkai seledri (iris halus)

Bakso mercon ini merupakan jajanan yang terkenal di kalangan anak-anak hingga dewasa. Karena rasanya yang pedas, sajian bakso mercon. Pelanggan dapat merasakan perpaduan rasa yang unik antara daging lobster, pentol bakso dan kuah bakso yang terasa semakin gurih. Tampilan bakso pun menjadi lebih hidup karena warna merah dari lobster.

Langkah-langkah menyiapkan Pentol Bakso Mercon #64:
  1. Siapkan dan bersihkan bahan semuanya.. Siapkan panci berisi air, dan didihkan
  2. Sambil menunggu air mndidih…Daging di potong ukuran kecil, dimasukkan kedlm food processor, tambahkan es batu.. Mulai giling hingga jadi bubur
  3. Stl jd bubur, masukkan garam kristal, proses lagi hingga lembut.. Nampak sekali perubahannya kan, adonan nampak halus.. Mnrt ilmu kimia pangan, garam NaCl berfungsi mengekstrasi miofibril protein daging yg akan berperan dlm menentukan tekstur bakso,yg akan berfungsi lebih baik bila terjadi pd pH rendah (kondisi alkali)
  4. Lalu masukkan cabe, bawang, kaldu bubuk,merica halus,baking powder, seledri dan tapioka,, proses lagi hingga adonan bakso jd halus.. Siap dicetak jd bakso
  5. Cara mencetak bakso : Jika air di panci sdh mendidih, kecilkan apinya.. Buat bola-bola bakso dg bantuan sendok dan remasan tangan (ukuran besar kecilnya sesuai selera).. Ambil adonan dg tangan, lalu remas dan keluarkan adonan dari celah rongga antara telunjuk dan jempol hingga mmbentuk bola2, ambil bola2 tsb dg sendok yg udh dicelupin dulu ke air panas..Cemplungin bola2 yg ada di sendok ke air panas di panci… Begitu seterusnya smpe adonan habis
  6. Tunggu hingga bola2 bakso pada mengapung
  7. Angkat bakso dan tiriskan.. Bisa dihidangkan jadi mie bakso kuah..

Resep Bakso Mercon - Bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau. Bagi siapapaun yang tertarik dan ingin memanfaatkan peluang bisnis bakso mercon. Supaya bisa menjalankan usaha bakso mercon dengan lancar maka bisa simak detail ulasan perhitungan analisa usaha bakso mercon berikut ini. TRIBUNNEWS,COM - Berikut ini resep dan cara membuat bakso cilok atau pentol mercon yang mudah dan anti gagal.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pentol bakso mercon #64 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved