Resep Paklay Sayur Ati Ampela #BikinRamadanBerkesan Anti Gagal
Laura West 20/09/2020 20:42
Paklay Sayur Ati Ampela #BikinRamadanBerkesan
Lagi mencari inspirasi resep paklay sayur ati ampela #bikinramadanberkesan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal paklay sayur ati ampela #bikinramadanberkesan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari paklay sayur ati ampela #bikinramadanberkesan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan paklay sayur ati ampela #bikinramadanberkesan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah paklay sayur ati ampela #bikinramadanberkesan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Paklay Sayur Ati Ampela #BikinRamadanBerkesan menggunakan 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Paklay Sayur Ati Ampela #BikinRamadanBerkesan:
Sediakan 3 Ati ampela
Siapkan Brokoli
Ambil Bunga kol
Ambil sawi hijau
Siapkan kubis
Ambil wortel
Siapkan daun bawang
Gunakan 2 telur ayam
Gunakan 1 sdm blue band
Siapkan 1/2 sdm gula
Ambil 1/2 sachet masako ayam
Gunakan 3 sdm kecap/sesuai selera
Siapkan 2 sdm Saos ekstra pedas
Ambil 2 bawang putih cincang (untuk rebus ati ampela)
Siapkan 2 Daun salam (untuk rebus ati ampela)
Sediakan 🍅 Bumbu Halus:
Ambil 3 bawang putih
Sediakan garam
Ambil 1/2 sdt merica
Sediakan 🍅 Bumbu Iris:
Ambil 3 bawang merah
Siapkan 3 bawang putih
Siapkan 3 Cabe merah
Langkah-langkah menyiapkan Paklay Sayur Ati Ampela #BikinRamadanBerkesan:
Cuci bersih ati ampela. Rebus air sampai mendidih masukkan ati ampela, bawang putih cincang dan daun salam. Rebus sampai matang dan empuk. Angkat dan tiriskan, lalu potong-potong dadu sesuai selera.
Potong-potong sayuran brokoli, bunga kol, sawi, wortel, kubis, dan daun bawang. Potong sesuai selera.
Panaskan minyak dan blue band tumis bumbu halus dan bumbu iris. Tumis sampai wangi dan matang. Tambahkan sedikit air supaya tidak gosong.
Masukkan ati ampela dan sayuran. Sayuran dari yang keras ke yang lunak, mulai dari wortel, bunga kol, dan brokoli. Masak kira-kira 1 menit lalu masukkan sayuran yang lunak daun bawang kubis dan sawi. Tambahkan air, oseng-oseng sampai setengah matang.
Masukkan saos, kecap, gula dan penyedap rasa.
Masukkan 2 butir telur diamkan sebentar lalu orak arik. Masak hingga telur matang dan sayuran yang lainnya matang. Icip-icip. Kalau sudah pas rasanya matikan kompor. Sajikan selagi panas bersama krupuk
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat paklay sayur ati ampela #bikinramadanberkesan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!