Lagi mencari inspirasi resep soto ayam ambengan ala saya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam ambengan ala saya yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam ambengan ala saya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam ambengan ala saya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam ambengan ala saya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Ambengan ala saya memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Ambengan ala saya:

1. Sediakan 6 potong Paha bawah Ayam
2. Siapkan 3 siung Bawang putih
3. Ambil 4 siung Bawang merah
4. Gunakan 2 batang (8 cm) Sereh
5. Siapkan 12 butir Kemiri diblender hingga halus
6. Sediakan 1 sdt Ketumbar bubuk
7. Ambil 1 sdt Jahe yg dihaluskan
8. Siapkan 1.5 sdt Bumbu soto ayam merk Bamboe
9. Sediakan 1/2 sdt Kunyit bubuk
10. Siapkan 2 lembar Daun Jeruk
11. Sediakan 2 sdt perasan Jeruk lemon /limau
12. Siapkan secukupnya Lada putih
13. Sediakan sesuai selera Garam
14. Ambil 1/2 blok Kaldu Ayam knorr
15. Siapkan 1 liter Air
16. Siapkan 4 butir Telur Rebus (pelengkap)
17. Sediakan 2 sdm Minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Ambengan ala saya:

1. Tumis irisan bawang-bawang & kemiri kurang lebih 5 menit. Lalu masukkan setengah liter air, ayam, bumbu-bumbu bubuk, kaldu blok knorr, bumbu Bamboe, sereh, daun jeruk & lada putih. Masak hingga ayam melunak.
2. Tuangkan sisa air bersama garam & air lemon. Aduk rata & masak hingga kuah soto terlihat mengental & ayam matang sempurna.
3. Masukkan telur rebus yg diberi sayatan agar kuah soto meresap kedalam kuning telurnya. Hidangkan bersama sambal ulek

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Ambengan ala saya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!