Lagi mencari ide resep red velvet cake kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal red velvet cake kukus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Helooo, kali ini saya bikin red velvet cake lagi. Karena ada sisa cream cheese (dikiit) dan lagi kepengen juga red velvet :D Sebelumnya saya udah pernah. Lihat juga resep Red velvet cake kukus simple enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari red velvet cake kukus, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan red velvet cake kukus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat red velvet cake kukus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Red Velvet Cake Kukus memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Red Velvet Cake Kukus:

1. Sediakan 3 butir telur
2. Sediakan 120 gram gula pasir
3. Siapkan 1 sdt SP
4. Ambil 100 gram tepung terigu
5. Sediakan 2 sdm cokelat bubuk
6. Ambil 1 sdm tepung maizena
7. Ambil 1 sdm susu bubuk
8. Gunakan 1/2 sdt garam
9. Gunakan Secukupnya pewarna merah
10. Sediakan 50 ml minyak kelapa
11. Siapkan 1 sdm cuka/air lemon
12. Ambil Topping
13. Sediakan Buttercream
14. Ambil Keju parut

Red Velvet Cake is not just a chocolate cake with red food colouring added. This cake is softer than most, "velvet-like", and Putting aside fiddly fancy decorated cakes, Red Velvet Cake is surely one of the most striking and stunning cakes around. If you've never tried it before, you're in for a real treat! Kukus adonan ke dalam kukusan yang sudah di panaskan terlebih dahulu.

Cara menyiapkan Red Velvet Cake Kukus:

1. Campukan bahan kering terigu, maizena, cokelat bubuk dan garam sambil diayak,kemudian sisihkan
2. Campurkan bahan basah yaitu minyak kelapa,cuka,dan pewarna merah tua, sisihkan
3. Mixer dengan kecepatan tinggi telur,gula dan SP sekitar 10 menit sampai pucat mengembang, lalu matikan mixer
4. Setelah pucat mengembang, masukan secara bertahap dan bergantian campuran bahan kering dan bahan basah, aduk balik dengan spatula
5. Panaskan kukusan yang tutupnya sudah dilapisi kain agar air pada kukusan tidak menetes,
6. Bagi adonan menjadi 2 bagian, kemudian masukkan ke dalam loyang yang sudah dialasi baking paper dan diolesi minyak (me : loyang ukuran 18x18)
7. Kukus masing masing 10 menit, cek tusuk dengan lidi
8. Setelah matang keluarkan dari loyang,lepas baking papernya, tunggu sampai dingin, atau masukkan ke dalam lemari es sekitar 10 menit
9. Olesi cake pertama dengan buttercream, lalu tumpuk dengan cake kedua, olesi dengan buttercream lagi dan taburi dengan keju parut, siap dinikmati
10. Rasanya red Velvet banget, dan teksturnya soft banget, selamat mencoba 🙏😊

That red velvet cake was the bees knees. I have never been able to recreate something like it! We're using that so the red velvet cupcakes can have a hint of chocolate. To me, red velvet is more of a vanilla cake than a chocolate cake. Kak beda ny red velvet yg di kukus dg yg di panggang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat red velvet cake kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!