Lagi mencari ide resep bolu gulung susu (kukus) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu gulung susu (kukus) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep bolu gulung kukus mochi dari Ochikeron Bagi Toppers yang tidak tahu, mochi merupakan kue beras manis berasal dari Jepang. Seperti mochi, bolu gulung kukus ini memiliki tekstur kenyal dan rasa manis yang meleleh di mulut.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu gulung susu (kukus), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bolu gulung susu (kukus) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bolu gulung susu (kukus) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Gulung Susu (Kukus) menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolu Gulung Susu (Kukus):

1. Siapkan 4,5 sdm tepung terigu pro sedang
2. Sediakan 2 sdm maizena
3. Ambil 1/2 sdt vanili bubuk
4. Siapkan 1/2 sdt baking powder, skip
5. Gunakan 1/4 sdt garam
6. Sediakan 2 btr telur
7. Siapkan 5 sdm gula pasir
8. Ambil 1 sdt sp
9. Ambil 3 sdm skm
10. Sediakan 1/4 gelas minyak goreng
11. Siapkan pewarna makanan
12. Sediakan secukupnya butter cream dan meses

Wangi pandan yang menggugah akan membuat bolu kukusmu semakin nikmat. Selesai sudah kue bolu batik siap untuk disajikan, selanjunya tinggal anda nikmati selagi hangat, karena rasa dan kerenyahan dari bolu batik akan sangat terasa, saat kue masih dalam keadaan hangat, dan akan lebih nikmat jika bolu batik disantap dengan. Padahal bolu gulung kukus lukis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu gulung kukus lukis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya.

Langkah-langkah menyiapkan Bolu Gulung Susu (Kukus):

1. Dalam wadah, campur jadi satu tepung terigu maizena vanili dan garam. Sisihkan.
2. Kocok gula telur dan sp dengan mixer kecepatan rendah dulu kemudian pindah ke kecepatan tinggi. Kocok hingga berjejak. Matikan mixer. Masukkan susu dan minyak. Aduk rata. Kemudian masukkan campuran tepung. Aduk balik. Pastikan tercampur rata dan tidak ada endapan ya moms.
3. Siapkan loyang uk. 20x20, alasi dengan kertas roti. Ambil beberapa adonan, masing2 beri warna. masukkan adonan kedalam plastik segitiga atau plastik biasa.
4. Kemudian buat motif suka2 atau buat motif dengan meletakkan contoh motif yang akan di gambar di bawah kertas roti. Lalu kukus dengan api sedang cenderung kecil selama 2 menit. Angkat. - (lihat resep)
5. Lalu tuang sisa adonan di atas motif tadi. Kukus kembali selama 10 menit. Angkat. Balik, kelupas dengan pelan dan hati2 kertas yang menempel pada bolu. Kemudian balik kembali. Olesi atasnya dengan butter cream dan taburan meses.
6. Dengan bantuan serbet/lap bersih lalu gulung. Rapatkan. Taruh dalam kulkas agar set atau bisa langsung di potong2. Sajikan.

Salah satu varian bolu kukus yang cukup populer dan sering kita jumpai yakni bolu gulung kukus. Sebenernya gak niat membuat bolu gulung kukus ini karena si dede di bikinin susu gak mau minum ya sudah dari pada dibuang mending dibuat bolu gulung saja. ya itulah ibu ibu harus cekatan dalam memanfaatkan sesuatu yang terbuang. Gak rugi waktu juga karena bolu gulung kukus ini bisa dimakan sekeluarga. Bikin motifnya asal asalan ya bun. Cari produk Kue Basah lainnya di Tokopedia.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu gulung susu (kukus) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!