Sedang mencari ide resep dadar gulung isi unti kelapa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dadar gulung isi unti kelapa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Dadar gulung merupakan penganan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat digolongkan sebagai pancake. Isian dalam kue ini adalah parutan kelapa yang dicampur. Dadar gulung pada umumnya bewarna hijau, warna hijau ini sendiri terbuat dari jus daun suji atau daun pandan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dadar gulung isi unti kelapa, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan dadar gulung isi unti kelapa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah dadar gulung isi unti kelapa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dadar gulung isi unti kelapa menggunakan 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Dadar gulung isi unti kelapa:

1. Ambil 250 gr terigu
2. Ambil 1 telor
3. Siapkan 2 sdm tepung tapioka
4. Ambil Garam
5. Ambil 2 sdm minyak goreng
6. Gunakan 600 ml air
7. Ambil Pewarna makanan

Pada ulasan kali ini kita akan membuat resep dadar gulung isi kelapa yang dicampur dengan gula merah sehingga rasanya lebih legit. Bahan resep dadar gulung terbagi menjadi dua, yaitu bahan untuk kulit dan isi. Lakukan hingga kulit dan unti habis. Itulah resep mudah membuat dadar gulung tradisional isi kelapa.

Langkah-langkah menyiapkan Dadar gulung isi unti kelapa:

1. Terigu + tapioka + garam dicampur rata.
2. Masukkan telor, aduk rata. Masukkan air, pewarna (bila suka) sedikit demi sedikit. Aduk rata (pakai wisk). Masukkan minyak goreng. Aduk rata. Fungsi minyak goreng ini agar dadar tidak lengket.
3. Siapkan teflon dengan api sedang ke kecil. Olesi teflon dg minyak goreng, lalu dadar 1 sendok sayur adonan sambil teflon digoyang/ diputar agar adonan menutup teflon secara rata.
4. Setelah matang, lgs diletakkan di piring/ tempat yg datar dan diberi sekat kecil agar tidak lengket. (Sy. Pakai daun yg disuwir)ulangi sampai adonan habis.
5. Biar tidak gampang sobek, diberi isian setelah agak dingin. Dg cara ambil 1 kulit dadar, beri 1 sdm unti kelapa, bungkus seperti amplop. Gulung sampai ke ujung kulit dadar.
6. Dadar gulung, siap disajikan
7. Unti kelapa terbuat dari, kelapa parut + gula merah + sedikit garam. Dimasak sampai kental.

Resep Dadar Gulung - Kue dadar gulung merupakan jajanan klasik yang menjadi pilihan favorit banyak orang, ternyata dapat anda buat sendiri di rumah dengan mudah. Dadar gulung ini merupakan makanan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat diisi dengan. Kue dadar gulung mempunyai rasa yang cukup gurih mengingat bahan isinya yang menggunakan kelapa parut. Pada kesempatan kali ini resepkuerenyah akan mengulas mengenai resep kue dadar gulung isi kelapa yang mudah dan enak. Isi : Campur kelapa parut,daun pandan, vanili, gula pasir, dan garam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Dadar gulung isi unti kelapa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!