Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam goreng Kentucky Ala dapur'E mbk GendiS Anti Gagal
Earl Johnson 25/08/2020 12:33
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng kentucky ala dapur'e mbk gendis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kentucky ala dapur'e mbk gendis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kentucky ala dapur'e mbk gendis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng kentucky ala dapur'e mbk gendis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng kentucky ala dapur'e mbk gendis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng Kentucky Ala dapur'E mbk GendiS memakai 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam goreng Kentucky Ala dapur'E mbk GendiS:
Ambil 1/2 kg ayam potong
Siapkan Bahan marinasi ayam
Sediakan 1 saset kaldu ayam bubuk
Sediakan 1 sdm garam
Siapkan 1 buah jeruk nipis
Gunakan 500 ml air bersih
Ambil Bahan basah
Ambil 5 siung bawang putih
Gunakan 1 ruas jahe
Sediakan 1 1/2 sdm susu bubuk full cream
Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk rasa ayam
Ambil 1/2 sdt lada bubuk
Siapkan 1/2 sdt garam
Sediakan Bahan kering
Siapkan 400 gram tepung protein tinggi
Ambil 100 gram maizena
Sediakan 1/2 sdt soda kue
Gunakan 1/2 sdt baking powder
Ambil 1 sdm bawang putih bubuk
Ambil 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
Gunakan 1/2 sdt garam
Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
Ambil 1 1/2 liter minyak goreng
Siapkan 700 ml atau lebih air es
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng Kentucky Ala dapur'E mbk GendiS:
Cuci bersih ayam, siapkan bumbu marinasi campur air kaldu bubuk garam dan air jeruk nipis. Masukkan ayam kedlm wadah plastik tuang bumbu marinasi dan ikat, bungkus smua lalu masukkan kedalam lemari es selama 4 jam atau lebih. Guna air jeruk nipis adalah agar daging ayamnya nnti bisa empuk ya bunda
Setelah 4 jam kita buat bumbu basahnya. Siapkan bawang putih jahe kita haluskan smua kl misal beli bumbu JD yg dipasar jg bisa ya bunda lebih praktis. Beri tambahan bumbu garam lada dan kaldu bubuk. Masukkan ayam yg sudah di marinasi Balur kebumbu basah trakhir taburi susu bubuk full cream
Siapkan bahan kering, campur smua bahan tepung trigu, maizena bawang putih bubuk kaldu dan lada bubuk jg garam. Tak lupa masukkan baking powder dan baking soda. Apa bila punya cabe bubuk bisa ditambahkan ya bunda, sesuai selera. Aduk2 hingga merata.
Setelah dibalur bumbu basah masukkan ayam ke dlm tepung aduk merata, siapkan air es untuk celupan. Jadi abis dari penepungan kita celupkan kedlm air es sebentar saja. Tiriskan dan Balur lagi ke tepung stelah itu celup lagi ke air es keringkan Balur lagi.
Panaskan minyak dan masukkan ayam dg api kecil saja ya bunda agar bisa matang merata. Jangan dibolak-balik agar hasil lebih bagus. Cukup balik 2 x saja. Tunggu kurang lebih 20-25 menit sampai matang. Dan siap untuk disajikan selamat mencoba😉
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng Kentucky Ala dapur'E mbk GendiS yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!