Resep Kue Balok Lumer yang Lezat

Dale Rhodes   23/10/2020 05:00

Kue Balok Lumer
Kue Balok Lumer

Sedang mencari inspirasi resep kue balok lumer yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue balok lumer yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue balok lumer, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue balok lumer yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Alamat : jalan Goa Selarong, Kentolan Lor, Guwosari, Pajangan, Bantul. Meskipun lokasinya cukup jauh dari pusat kota Yogyakarta, tetapi Anda dapat memesannya secara online. Rasa : coklat, green tea, taro, pisang dan masih ada beberapa yang lain. kue balok.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue balok lumer sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue Balok Lumer memakai 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Balok Lumer:
  1. Sediakan 5 butir telur
  2. Ambil 250 gram tepung terigu rendah proteun (saya pakai segitiga biru)
  3. Ambil 200 gram gula pasir
  4. Siapkan 100 gram margarine (saya pakai blue band)
  5. Gunakan 200 gram coklat batang (saya pakai collata dark)
  6. Siapkan 3 sendok makan coklat bubuk (saya pakai bubuk cokolatos)
  7. Sediakan 2 sendok makan susu bubuk (saya pakai rasa vanilla)
  8. Siapkan 1 sendok teh SP
  9. Ambil 1 sendok teh vanilli
  10. Ambil 1 sendok teh baking powder (soda kue)

Kue ini hampir mirip cake brownies, cuma bedanya cokelatnya didalam meleleh lumer. Kue Balok Arjuna adalah kue cokelat dengan ciri khas bagian dalam yang lumer. Berbeda dengan kue lainnya, Kue Balok Arjuna memiliki tekstur yang lembut. Ditambah adonan yang diolah oleh tangan ahlinya, sehingga menghasilkan cita rasa sempurna.

Cara membuat Kue Balok Lumer:
  1. Cairkan coklat batang dan margarine di pan/teplon dg api kecil. Jika sudah mencair aduk dan matikan api. Diam kan hingga dingin.
  2. Selanjutnya mixer telur, gula, SP, vanilla, susu bubuk (vanilla), dan baking powder.
  3. Jika sudah berubah menjadi putih dan mengembang, masukkan coklat bubuk sebanyak 3 sendok makan. Mixer kembali hingga menyatu.
  4. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk dengan spatula. Adonan selesai.
  5. Oles cetakan terlebih dahulu dengan margarine. Lalu tuangkan adonan. Saya sarankan agar pakai cetakan yg kecil saja / cup untuk cupcake juga bisa. Krna kalau pakai cetakan besar seperti saya agak susah saat memotong sebab kue ini benar" lumer didalam.
  6. Panggangan pertama pakai api oven dg suhu 190° c selama 25 menit. Setelah itu panggang dg suhu 160° c selama 10 menit.
  7. Selamat mencoba

Kue balok lumer juga bisa menjadi peluang usaha, jajan populer ini digemari dari berbagai kalangan mulai dari orang tua, dewasa hingga anak-anak. Anda bisa mencoba peluang usaha ini dengan menambahkan varian rasa seperti keju, pisang, dan lainnya. Agar lebih menarik tambahan topping di atasnya. Kue Balok Lumer Bandung dari toko ini sangat enak, dan menurut keterangan pembeli, lelehan isi dalam kue baloknya sangat enak sekali bikin ketagihan. Dan sebagai buktinya jika rasa kue balok brownies mahkota bandung ini sangat enak adalah banyak sekali calon pembeli yang datang ke sana, Resep Kue balok brownies lumer.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Balok Lumer yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved