Anda sedang mencari inspirasi resep bumbu gongso + sambal korek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu gongso + sambal korek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu gongso + sambal korek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bumbu gongso + sambal korek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Bebek merupakan bahan makanan yang banyak digemari, mulai dimasak goreng, rica-rica pedas, dll. kali ini saya mencoba olahan bebek presto. ikuti video-video. Sambal Korek Brambang adalah Salah Satu Sambal yang tidak bisa diubah tingkat Sambal Jengkol adalah Sambal berkuah yang diolah dengan sambal gongso berbahan dasar jengkol Daging sapi yang digepuk tipis dan dibaluri dengan bumbu rempah khas Waroeng SS menjadikannya lauk yang. Membuat Sambal Korek Spesial ala Bebek Goreng H Slamet.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bumbu gongso + sambal korek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bumbu gongso + sambal korek memakai 58 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bumbu gongso + sambal korek:

1. Sediakan 1/4 paru
2. Ambil 4 siung bawang merah
3. Siapkan 3 siung bawang putih
4. Ambil 1/2 ruas jari jahe
5. Ambil 1/2 ruas jari lengkuas
6. Siapkan 1/2 ruas jari kunyit
7. Sediakan 2 biji utuh kemiri
8. Sediakan 1 sdt ketumbar
9. Ambil Secukupnya terasi
10. Ambil Secukupnya gula merah (sedikit saja)
11. Gunakan 2 buah cabe merah buang isi
12. Siapkan 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
13. Siapkan 2 buah cabe hijau (boleh gk pakai)
14. Siapkan Untuk merebus ikan agar tidak bau (bisa untuk jeroan yg lain) :
15. Siapkan 1 ruas jari jahe
16. Siapkan 1/2 ruas jari kencur
17. Ambil Bumbu tambahan :
18. Sediakan 1 ruas jari lengkuas
19. Ambil 2 lembar daun jeruk
20. Ambil 2 lembar daun salam
21. Siapkan 2 sdm air jeruk nipis
22. Siapkan 1/4 paru
23. Sediakan 4 siung bawang merah
24. Gunakan 3 siung bawang putih
25. Gunakan 1/2 ruas jari jahe
26. Siapkan 1/2 ruas jari lengkuas
27. Siapkan 1/2 ruas jari kunyit
28. Gunakan 2 biji utuh kemiri
29. Siapkan 1 sdt ketumbar
30. Siapkan Secukupnya terasi
31. Ambil Secukupnya gula merah (sedikit saja)
32. Gunakan 2 buah cabe merah buang isi
33. Gunakan 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
34. Siapkan 2 buah cabe hijau (boleh gk pakai)
35. Sediakan Bumbu rambahan :
36. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
37. Gunakan Secukupnya kecap
38. Ambil Secukupnya gula
39. Gunakan Secukupnya garam
40. Siapkan Secukupnya air
41. Sediakan Secukupnya bawang goreng
42. Gunakan Untuk merebus ikan agar tidak bau (bisa untuk jeroan yg lain) :
43. Sediakan 1 ruas jari jahe
44. Ambil 2 siung bawang putih
45. Ambil 1 sdm ketumbar
46. Siapkan 2 buah utuh kemiri
47. Sediakan Bumbu tambahan :
48. Gunakan 1 ruas jari lengkuas
49. Siapkan 2 lembar daun jeruk
50. Sediakan 2 lembar daun salam
51. Siapkan 2 sdm air jeruk nipis
52. Ambil 1 batang serai
53. Sediakan 1 sdt garam
54. Sediakan Secukupnya air
55. Sediakan Sambal korek :
56. Ambil 3 siung bawang putih
57. Gunakan 17 buah cabe rawit warna merah / oranye
58. Siapkan Secukupnya minyak goreng

Resep Bumbu Sambal Kacang Cilok Yang Sangat Enak Ala Kreasi Dapurku. Lihat juga resep Tongkol Suwir Sambal Korek enak lainnya. Resep sambal goreng kentang dengan bumbu sederhana namun memiliki cita rasa enak meresap. Pelajari petunjuk cara membuatnya secara lengkap dan jelas.

Langkah-langkah membuat Bumbu gongso + sambal korek:

1. Merebus ikan : Potong paru sesuai selera lalu cuci bersih
2. Haluskan bumbu untuk merebus, masukkan bumbu tambahan ke dalam air, jika air sudah panas masukkan ikannya
3. Tunggu hingga air berkurang, jika sudah empuk atau tidak berbau, tiriskan
4. Memasak ikan : Blender semua bumbu2 gongso kecuali cabe hijau. Iris tipis cabe hijau.
5. Tumis bumbu2 yang sudah di blender, tambahkan merica, jika sudah keluar bau harum masukkan ikannya, bolak balik, lalu masukkan cabe hijau, kecap dan air
6. Tambahkan gula dan garam, tunggu hingga air meresap sempurna.
7. Jika sudah meresap, matikan api dan taburkan bawang goreng
8. Sambal korek : goreng bawang putih dan cabe rawit hingga layu
9. Lalu diulek dengan garam dan gula, lalu siram sambal dengan minyak panas bekas goreng bawang dan cabai

Menu masakan sederhana dengan bahan utama kentang dan cabe merah ini cukup banyak penggemarnya. sambal korek. Cara Membuat Sambal Korek Enak dan Pedas : Pertama - tama kita blender bahan - bahan sampai setengah halus. Setelah itu masukan semua bahan kedalam ulekan, lalu ulek bumbu sampai halus. Terakhir tuangkan sedikit minyak goreng panas, lalu aduk rata. Resep sambal korek bebek slamet ini cukup terkenal karena memiliki citarasa yang pedas dan mantap.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bumbu gongso + sambal korek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!