Sedang mencari inspirasi resep pais waluh/nagasari labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pais waluh/nagasari labu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Nagasari Labu Kuning/Pais Waluh/Lemet Labu Kuning. Bahan dan cara membuat nya sangat gampang. Tonton video ini sampai selesai ya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pais waluh/nagasari labu kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pais waluh/nagasari labu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pais waluh/nagasari labu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pais Waluh/Nagasari Labu Kuning menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pais Waluh/Nagasari Labu Kuning:

1. Ambil 300 gr labu kuning di kukus dan di haluskan
2. Gunakan 3 sdm kelapa parut di kukus
3. Gunakan 2 lembar daun pandan
4. Siapkan 125 gr gula pasir
5. Sediakan 25 gr gula jawa (saya gula palem)
6. Ambil 400 ml santan agak kental
7. Ambil 1/2 sdt garam
8. Sediakan 150 gr tepung beras
9. Siapkan 50 gr tepung tapioka
10. Ambil Seujung sdt kapur sirih (saya skip)

Waluh / labu kuning sebagai Makanan Pendamping ASI (MPASI) dan manfaatnya bagi balita. Mengingat akan kandungan gizinya yang sangat lengkap dan tinggi, labu kuning kini sudah banyak dipercaya. Tanaman Labu Kuning berasal dari Ambon. Ada lima spesies labu yang umum dikenal, yaitu Cucurbita Maxima Duchenes, Cucurbita Ficifolia Bouche, Cucurbita Mixta, Cucurbita Moschata Duchenes dan Cucurbita Pepo.

Langkah-langkah membuat Pais Waluh/Nagasari Labu Kuning:

1. Rebus santan bersama daun pandan, gula pasir, gula palem dan garam hingga mendidih, angkat biarkan dingin
2. Campurkan tepung beras, tepung tapioka, kelapa parut lalu masukkan santan dan labu kuning yang sudah di haluskan, aduk" hingga tepung larut, lalu masak dengan api kecil hingga kalis
3. Ambil 2 lembar daun pisang (daun pisangnya bisa di taro di atas kukusan sebentar agar tidak mudah robek), masukkan 2 sdm adonan labu, lalu tutup, lakukan sampai habis
4. Kukus kue selama 35 menit (pas baru matang memang agak lembek, nanti kalo udah dingin akan padat)

Kelima species Cucurbita tersebut di Indonesia disebut Labu Kuning. Labu kuning sering dijadikan bahan utama dalam pembuatan kue, sebab labu kuning bisa membuat tampilan akhir pada kue terlihat sedap saat dipandang. Selain itu, rasa manis dan legit yang diciptakan labu kuning menjadi alasan buah satu ini sebagai bahan pembuatan kue. Resep Pais Waluh / Nagasari Labu Kuning oleh Mei Basuki. Pais Waluh juga populer dengan sebutan Nagasari Labu Kuning.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pais Waluh/Nagasari Labu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!