Bagaimana Menyiapkan Empal paru sambal bawang yang Enak Banget

Steven Rodriguez   30/07/2020 00:42

Empal paru sambal bawang
Empal paru sambal bawang

Lagi mencari ide resep empal paru sambal bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal empal paru sambal bawang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Empal Gepuk Sambal Bawang menjadi menu pilihan Masak Apa kali ini. Sensasi rasa sambal bawang dan daging empal yang empuk ini benar-benar menggugah selera kita. Menu yang sangat pas untuk dihidangkan saat sahur, berbuka puasa, maupun dinner spesial dengan orang-orang tercinta.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empal paru sambal bawang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan empal paru sambal bawang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah empal paru sambal bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Empal paru sambal bawang memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Empal paru sambal bawang:
  1. Ambil 500 gram paru sapi
  2. Gunakan 4 lembar daun salam
  3. Sediakan 1 batang serai digeprek
  4. Sediakan 1 ruas jari lengkuas digeprek
  5. Ambil 1 sachet royco sapi
  6. Gunakan 1/2 liter air
  7. Gunakan secukupnya Garam & penyedap
  8. Gunakan secukupnya Minyak goreng
  9. Siapkan Bumbu ungkep paru:
  10. Ambil 4 siung bawang putih
  11. Gunakan 1 sdm ketumbar
  12. Gunakan 1 ruas jari kunyit
  13. Siapkan 1 ruas jari jahe
  14. Siapkan Bumbu sambal bawang:
  15. Sediakan 0,5 ons cabe rawit setan
  16. Sediakan 4 siung bawang putih

Bawang putih adalah salah satu jenis rempah yang memang pada umumnya lebih dikenal sebagai salah satu bahan tambahan bumbu dapur, yang dapat Jenis rempah yang satu ini juga sama seperti bawang putih dan kunyit, didalam jenis rempah jahe ini juga terkandung zat antioksidan alami yang. Paru dimasak sambal memang kesukaan saya. Samada makan dengan nasi putih, lauk untuk lontong atau dimakan dengan mee hoon. Masukkan asam keping, gula, serbuk perasa dan garam, jika perlu.

Cara menyiapkan Empal paru sambal bawang:
  1. Iris sedang paru, kemudian ungkep paru dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan, tambahkan air, royco, daun salam, lengkuas, serai, garam & penyedap, cek rasa. Ungkep sampai airnya cukup asat
  2. Setelah airnya asat, kemudian goreng paru sampai kehitam-hitaman (api sedang dan jaga paru agar tidak hangus) angkat dan sisihkan
  3. Untuk sambal bawang, uleg cabe rawit setan dan bawang putih sampai agak halus tambahkan garam & penyedap, kemudian siram sambal dengan minyak panas sisa dari menggoreng paru (sekitar 3 sdm)
  4. Lumuri paru goreng dengan sambal bawang, dan sajikan.

Masukkan bawang besar hiris dan kacau rata sehingga bawang layu. Ada babat dan empal goreng, cumi bumbu hitam, daging sapi goreng, udang, serundeng, irisan kentang goreng dan sambal bawang. Uniknya, semua lauk memiliki citarasa yang berbeda-beda, mulai pedas, gurih dan kaya rempah. Sekilas jika diperhatikan menu ini mirip seperti nasi campur pada. Sambal Bawang adalah sambal yang pertama kali saya kenal selain sambal terasi kampung.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan empal paru sambal bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved