Sedang mencari ide resep onde-onde isi mbothe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal onde-onde isi mbothe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde-onde isi mbothe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan onde-onde isi mbothe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Onde-Onde Isi Mbothe enak lainnya. Alhamdulillah bisa bikin onde² sendiri dan hasilnya tidak berminyak, karena kadang pas beli.onde²nya banyak sekali minyaknya. Onde-Onde is one of the traditional kuih in Malaysia (kuih is term for Malaysian cakes, pastries if you will).

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan onde-onde isi mbothe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Onde-Onde Isi Mbothe memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Onde-Onde Isi Mbothe:

1. Gunakan Wijen
2. Siapkan Minyak untuk menggoreng
3. Gunakan Bahan Isian :
4. Ambil 200 gr ubi mbothe (talas), kupas dan cuci bersih
5. Ambil 60 gr gula pasir
6. Gunakan 1/4 sdt garam
7. Ambil 100 ml santan kental
8. Gunakan Bahan Kulit :
9. Sediakan 200 gr tepung ketan
10. Gunakan 50 gr tepung beras
11. Ambil 75 gr gula pasir
12. Siapkan 1/2 sdt garam
13. Ambil 230 ml santan encer hangat

Isi dengan adonan kacang hijau, tutup dan bulatkan kembali menjadi bola-bola. Panaskan minyak, kecilkan api, goreng onde onde. Selanjutnya masukkan perisa vanilla, garam dan juga gula. Onde-onde merupakan salah satu jajanan tradisonal khas Indonesia.

Langkah-langkah menyiapkan Onde-Onde Isi Mbothe:

1. Rebus mbothe hingga matang (cek dg cara menusuk mbothe dg garpu, kalau sudah empuk berarti sudah matang).
2. Blender mbothe yg sudah dipotong², gula, garam dan santan..hingga halus. Setelah itu masak dg api kecil hingga adonan mengental dan sisihkan.
3. Campurkan seluruh tepung, gula, garam dalam satu wadah, kemudian beri santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kalis. Ambil sekitar 33-35 gr adonan, lalu bentuk bulat² sisihkan (maaf lupa ke foto).
4. Ambil 1 bulatan, pipihkan, isi dgn 1-2 sdt adonan mbothe, tutup lalu bulatkan, gulingkan ke wijen sambil ditekan² agar wijen tidak mudah lepas saat digoreng.
5. Goreng onde² dalam kondisi minyak masih dingin dg api kecil hingga onde² terapung baru besarkan api (pakai api sedang saja). Aduk menggunakan punggung sutil dan onde² diputar² hingga matang dan kokoh, angkat, tiriskan. Lakukan hingga adonan habis. NB: pastikan saat menggoreng, onde² tenggelam oleh minyak agar kelihatan nanti saat onde²nya terapung.
6. Siap dinikmati 🤤🤤🤤. Sampai ada yg mengira itu isiannya pakai ketan 😅

Jajanan rakyat yang berbentuk bulat dan seluruh permukaan kulitnya yang ditutupi oleh wij. Cara membuat kulit onde-onde isi kacang hijau: Campur semua bahan biang ke dalam panci, kemudian rebus sampai mendidih sambil. Membuat onde-onde isi kacang hijau ini memang tergolong mudah. Namun, anda harus perhatikan cara menggorengnya agar tidak pecah dan hancur. Sebaiknya anda rendam dalam minyak hangat dan goreng setengah matang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Onde-Onde Isi Mbothe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!