Anda sedang mencari ide resep kue balok khas garut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue balok khas garut yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue balok khas garut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue balok khas garut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Kue khas Garut yang sekaligus dapat dijadikan oleh-oleh untuk dibawa pulang ini dibuat dari adonan yang sudah dicetak, kemudian dipanggang langsung di atas bara arang. Wajar sekali apabila kue balok maranti ini disukai banyak orang dari berbagai kalangan, karena selain punya rasa dan aroma yang begitu khas, kue ini. Resep Kue Balok Khas Garut Yang Enak Kue Balok.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue balok khas garut sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue Balok Khas Garut menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Balok Khas Garut:

1. Gunakan 500 gram Tepung Terigu (Segitiga Biru)
2. Sediakan 400 gram Gula Pasir (Sesuai Selera)
3. Sediakan 50 gram Margarine (Dicairkan)
4. Ambil 400 ml Susu Cair (Ultar Milk Cream)
5. Ambil 1 Shacet Susu Bubuk Cream
6. Ambil 1 Bungkus Vanilli Bubuk
7. Siapkan 1 sdm Soda Kue
8. Siapkan 40 gram SP (Pelembut)
9. Sediakan 6 Butir Telur Ayam

Buktinya, usaha kue balok yang dimulai sejak masa sebelum kemerdekaan ini tidak pernah sepi pembeli. Kue Balok merupakan salah satu jenis kue yang mungkin belum terlalu populer sepopuler kue lapis atau kue bolu. Namun, kue balok merupakan kue yang menjadi kesukaan orang-orang yang pernah mencicipinya atau yang sudah tahu kue balok. Kue Balok Maranti Instagram by @d.harisa.

Cara menyiapkan Kue Balok Khas Garut:

1. Masukkan telur dan gula menjadi satu, lalu kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga berbuih dan mengembang sehingga warna putih pucat, kocok selama 15menit agar gula larut dan halus. Kemudian tuangkan margarine yg dilelehkan tadi ke dalam kocokan telur dan gula tersebut, lalu kocok lagi hingga merata. Setelah masukkan margarine lalu masukkan bahan pelembut (SP) sambil dikocok agar merata.
2. Setelah merata masukkan tepung teringu usahakan mixer dengan kecepatan rendah, agar tepung tidak berhamburan. Kocok hingga merata kurang lebih selama 2menit.
3. Kemudian masukkan soda kue, vanilli, susu cream bubuk, kocok kembali hingga merata dan menyatu dalam adonan.
4. Langkah terakhir, masukkan susu cream cair ke dalam adonan. Tuang sedikit demi sedikit dan usahakan jangan terlalu encer atau terlalu kental. Lalu kemudian kocok kembali hingga susu cair tersebut menyatu dalam adonan.
5. Panaskan cetakan dikompor dan bakar arang untuk penutup bagian atas cetakan sehingga bagian atas menjadi mateng
6. Setelah panas cetakan dan arang. Lalu tuang adonan ke dalam cetakan dan jangan terlalu penuh karena akan mengembang dengan sendirinya. Panggang adonan selama 3menit sampai tekstur bagian atas menjadi keras/mateng.

Selain burayot makanan khas Garut ada juga kue balok maranti yang patut kamu coba. Kue balok merupakan panganan kue basah tradisional yang sekilas mirip dengan pukis, namun beda rasa dan beda isiannya. Jika kue pukis bertekstur lembut dan empuk, kue balok ini teksturnya lebih padat dan keras namun tetap. Tags: makanan enak dari garut, makanan khas garut, makanan garut, makanan khas daerah garut yang terkenal adalah, kue balok dari garut kompasiana, apa saja makanan khas garut, Oleh oleh makanan asin garut, Jajanan khas garut Kue balok merupakan makanan legendaris khas tanah Pasundan yang bisa kita jumpai di mana saja. Namun, olahan kue balok dari Garut ini tidak biasa.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Balok Khas Garut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!