Sedang mencari inspirasi resep bakpia pathuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpia pathuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpia pathuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakpia pathuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Bakpia (Hanacaraka:ꦧꦏ꧀ꦥꦶꦪ ꦥꦛꦸꦏ꧀, bakpia pathuk) adalah kue berbentuk bulat pipih, terbuat dari campuran kacang hijau dengan gula, yang dibungkus dengan tepung, lalu dipanggang. Bakpia asal mulanya berasal dari daratan Tiongkok. Bakpia pathok (Javanese: ꦧꦏ꧀ꦥꦶꦪ ꦥꦛꦸꦏ꧀, romanized: bakpia pathuk) is a small, round-shaped Chinese-influenced Indonesian sweet roll (bakpia), usually stuffed with mung beans, but have recently come in other fillings as well, e.g. chocolate, durian and cheese.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakpia pathuk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakpia Pathuk menggunakan 20 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakpia Pathuk:

1. Sediakan Bahan kulit 1:
2. Siapkan 125 gr terigu pro sedang (Segitiga)
3. Ambil 65 gr terigu protein tinggi (Cakra)
4. Gunakan 2 sdm gula pasir
5. Ambil 1/2 sdt garam halus
6. Ambil 100 ml air
7. Sediakan 50 ml minyak sayur
8. Sediakan Bahan kulit 2:
9. Siapkan 65 gr terigu protein sedang
10. Gunakan 25 ml minyak sayur, sy pakai 40ml
11. Ambil 1/2 sdm margarin
12. Siapkan Bahan isian kacang hijau (baca caption):
13. Siapkan 125 gr kacang hijau kupas
14. Sediakan 100 gr gula pasir, yg suka manis bisa tambah
15. Gunakan Sejumput garam
16. Ambil 25 ml santan kental
17. Gunakan (me: 1 sdm munjung fiber creme + air = 25ml)
18. Ambil 2 lembar daun pandan
19. Sediakan Bahan lainnya:
20. Ambil 150 ml minyak sayur baru untuk merendam

Pathok is a small area located in the Indonesian city of Yogyakarta. Bakpia kita kenal sebagai makanan khas Yogyakarta, hampir setiap toko oleh - oleh yang tersebar di seluruh Daerah Istimewa. Penganan bakpia sangat lekat denga kota Yogyakarta. Daerah yang sangat terkenal sebagai sentral pembuatan Bakpia adalah Pathuk.

Cara menyiapkan Bakpia Pathuk:

1. Buat bahan isinya dulu. Cuci bersih kacang hijau kupas. Lalu rendam 1 jam. Saya 1,5 jam. Kemudian kukus 30 menit. Lalu haluskan. Bol h di uleg, atau pakai chopper. Sy di blender.
2. Masak semua bahan isi sambil di aduk2 hingga adonan set dan mudah di bentuk. Dinginkan.
3. Setelah dingin bagi menjadi 20 buah bulat2 kan. Sisihkan.
4. Buat kulitnya. Buat lapisan kulit ke dua dulu. Campur semua bahan kulit 2, aduk rata hingga kalis. Bagi jadi 20.
5. Buat bahan kulit 1. Panaskan air dan gula pasir. Tidak perlu sampai mendidih. Sambil di aduk2 hingga gula larut. Angkat.
6. Campur terigu dan garam. Lalu tuang cairan gula. Aduk rata. Tuang minyak.
7. Aduk rata hingga adonan kalis. Bagi jadi 20 buah.
8. Ambil 1 lembar bahan kulit 1. Pipihkan. Letakan bahan kulit 2 diatasnya. Pipihkan lagi. Lalu lipat seperti amplop. Kaitkan ujung2nya. Bulatkan. Lakukan sampai seluruh adonan habis.
9. Seperti ini hasil akhirnya ya.
10. Lalu rendam adonan dalam 150ml minyak 15 menit. Pakai timer ya jgn kelamaan. Kalo kelamaan kulitnya akan renyah sekali.
11. Setelah 15 menit tiriskan adonan dari minyak. Ambil 1 bahan kulit. Isi dengan isian kacang hijau. Bulatkan sambil di pipihkan. Tata di loyang. Lalu panggang 150'C 15 menit. Jika belum kecoklatan bawahnya boleh teruskan panggang 5 menit. Sesuaikan dengan oven masing2 ya. Lalu balik. Panggang lagi sampai matang.
12. Dinginkan sejenak, lalu sajikan.
13. Enak👍
14. Cemal cemil hari ini😋

Disana kita bisa menemukan banyak toko dan rumah yang. Resep bakpia pathok ini cukup sederhana, tapi cita rasanya yang begitu nikmat menjadikan makanan khas ini Rahasia Legenda Resep Bakpia Pathok, Coba Yuk.! Последние твиты от Bakpia Pathok (@nofalfirdausi). fokus kerja,untuk biaya masa depan Bakpia pathok is a small, round-shaped Chinese-influenced Indonesian sweet roll For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Bakpia pathok. These Indonesian-Chinese sweet rolls have a filling of mung beans, sugar and coconut milk firmly nestled in a warm flaky crust. Bakpia yang merknya berasal dari nomor rumah sang pemilik [image source].

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakpia pathuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!