Lagi mencari inspirasi resep bolu kukus mingkem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kukus mingkem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kukus mingkem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bolu kukus mingkem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bolu kukus mingkem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bolu Kukus Mingkem memakai 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu Kukus Mingkem:

1. Sediakan 150 gram gula pasir/sesuaikan selera manis kita masing
2. Sediakan 1 butir telur
3. Sediakan 1 sdt SP
4. Sediakan 125 gram terigu
5. Gunakan 1/2 sdt vanili bubuk
6. Siapkan 1 bungkus santan instan + air total 200 ml
7. Ambil 1 bungkus nutri sari jeruk
8. Ambil 3 sdm minyak sayur
9. Gunakan Pewarna makanan kuning
10. Sediakan 100 gram coklat blok yang sudah dilelehkan
11. Ambil Sprinkle
12. Sediakan Cetakan kue talam
13. Siapkan Mentega untuk olesan cetakan

Cara menyiapkan Bolu Kukus Mingkem:

1. Dalam wadah mixer telur,vanili,gula hingga gula larut,masukkan SP mixer hingga mengembang dan terlihat putih kaku.
2. Kemudian masukkan sedikit demi sedikit terigu,masukkan juga nutrisari jeruk dan santan yang sudah dicampur air mixer hingga tercampur rata.Terahir masukkan minyak goreng aduk perlahan dengan spatula.
3. Teteskan pewarna makanan lalu aduk perlahan sampai warna merata.
4. Sebelum adonan dicetak,cetakan kue talam diolesi mentega terlebih dahulu supaya bolu tidak menempel jika sudah dikukus nanti.
5. Setelah cetakan diolesi mentega,masukkan adonan kedalam cetakan,agar mudah dan rapi memasukkan ke cetakan bisa jg menggunakan plastik segitiga.
6. Panaskan kukusan,kukus selama 10 menit,jangan lupa tutup kukusan bungkus dengan lap supaya uap tidak jatuh ke bolu.
7. Angkat biarkan kurang lebih 15 menit,jika sudah dingin bolu siap di hias dengan coklat blok yang sudah dilelehkan dan taburkan sprinkle diatasnya.
8. Bolu siap di hidangkan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu kukus mingkem yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!