Resep Bakso Tahu/Pentol dari tahu, Enak Banget

Sean Payne   07/11/2020 08:57

Bakso Tahu/Pentol dari tahu
Bakso Tahu/Pentol dari tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep bakso tahu/pentol dari tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso tahu/pentol dari tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lagi lihat video-video di YouTube, dapet deh resep ini di channel Masakan Mama Ina. Kebetulan mama saya juga lagi pengen, besoknya langsung buat deh dengan takaran yg dimodifikasi sedikit. Ini pertama kalinya juga saya nulis resep di cookpad, jadi mohon maaf jika ada kesalahan 😁🙏.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso tahu/pentol dari tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakso tahu/pentol dari tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso tahu/pentol dari tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso Tahu/Pentol dari tahu menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakso Tahu/Pentol dari tahu:
  1. Siapkan Tahu kotak kecil 16 potong
  2. Gunakan 7 sdm tepung terigu
  3. Gunakan 7 sdm tepung tapioka
  4. Sediakan 1 butir telur
  5. Sediakan Daun bawang
  6. Sediakan 6 siung bawang putih
  7. Siapkan 5 siung bawang merah (digoreng)
  8. Siapkan Merica/lada
  9. Ambil secukupnya Garam

Buat bulatan-bulatan setiap satu sendok dengan tangan. KOMPAS.com - Bakso identik dengan daging sapi atau ayam, tetapi ada juga bakso tanpa daging yaitu terbuat dari tahu. Coba bikin bakso tahu goreng yang disajikan dengan saus szechuan. Saus szechuan punya cita rasa yang gurih dan pedas.

Cara menyiapkan Bakso Tahu/Pentol dari tahu:
  1. Hancurkan tahu sampai benar-benar halus, lalu peras tahu tersebut untuk menghilangkan airnya menggunakan kain bersih.
  2. Haluskan bawang putih, merica, garam, dan juga bawang merah yg telah digoreng tadi.
  3. Setelah itu masukkan bumbu halus tersebut kedalam tahu yg telah diperas tadi, dan juga masukkan tepung terigu, tepung tapioka, dan daun bawang.
  4. Masukkan 1 butir telur kedalam adonan, aduk hingga kalis dan dapat dibentuk. Jangan lupa cek rasa
  5. Bentuk-bentuk adonan menjadi bulat lalu masukkan kedalam air mendidih, tunggu hingga mengapung. Jika sudah mengapung tunggu hingga 5 menit agar pentol benar-benar matang.
  6. Nah ini pentol yg sudah matang. Saya sajikan dengan kuah bakso.

Resep cara membuat bakso tahu, unik berbeda dari yang memakai daging sapi atau ayam atau ikan. Karena tanpa daging, cocok untuk vegetarian. Tapi sayangnya dipasaran hampir tidak ada yang jual makanan ini. Sehingga jika kamu ingin, kamu harus buat sendiri dengan resepnya berikut. pentol tahu Pentol (Bakso tusuk) adalah sebutan untuk jajanan tradisional serupa seperti bakso namun kandungan dagingnya lebih sedikit, terkadang pentol hanya terbuat dari tepung kanji. Pentol banyak digemari masyarakat semua usia dan semua kalangan karena harganya yang relatif murah dan rasanya yang enak.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso tahu/pentol dari tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved