Lagi mencari ide resep bika ambon 1 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon 1 yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon 1, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bika ambon 1 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bika ambon 1 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bika Ambon 1 memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bika Ambon 1:

1. Siapkan Bahan A:
2. Ambil 4 btr kuning telur
3. Sediakan 1 btr telur utuh
4. Sediakan 100 gr gula pasir
5. Ambil 70 gr tepung tapioka
6. Siapkan 1/4 sdt garam
7. Sediakan 1 sdt vanila bubuk
8. Gunakan Bahan B:(biang)
9. Sediakan 2 sdm tepung terigu
10. Gunakan 2 sdm gula pasir
11. Siapkan 1 1/2 sdt ragi instant
12. Gunakan 50 ml air hangat kuku
13. Siapkan Bahan C:
14. Ambil 250 ml santan
15. Gunakan 3 lbr daun jeruk
16. Siapkan 1 btg serai, geprek
17. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
18. Gunakan Bahan D:
19. Ambil 1/2 sdm margarin,lelehkan

Cara menyiapkan Bika Ambon 1:

1. Siapkan bahan-bahannya.
2. Campur semua bahan C,lalu masak hingga mendidih,sisihkan dahulu hingga dingin dan saring.
3. Campur bahan B,lalu aduk rata dan diamkan 15 menit.
4. Kocok telur,gula,vanila,garam sampai larut,lalu masukkan tepung tapioka,aduk rata, lalu masukkan bahan biang.
5. Terakhir masukkan santan(bahan C),aduk rata,lalu saring. Diamkan selama 3 jam tutup dg plastik wrap sampai berbuih.
6. Panaskan oven dan loyang kurleb 15 menit ya. Setelah 3 jam. Masukkan margarin leleh,aduk rata dan tuang ke loyang yg sudah di olesi tipis margarin.
7. Oven dg suhu 220°c pakai api bawah 50 menit,dilanjut dg api atas 10 menit. Pada saat mengoven, buka pintu oven sedikit atau diganjel pakai tusuk gigi (krn oven sy besar,sy ganjel pk lap bersih).
8. Hasilnya gosong diatasnya,foto ke 2,sy sudah bersihkan tp masih ada sedikit item,tapi soal rasa enak,gak pahit. 🙏😇

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bika Ambon 1 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!