Anda sedang mencari ide resep sayur godog pepaya muda yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur godog pepaya muda yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur godog pepaya muda, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur godog pepaya muda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur godog pepaya muda sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Godog Pepaya Muda menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Godog Pepaya Muda:

1. Sediakan 1 kg pepaya muda, diserut panjang, diremas dg 1 sdm garam
2. Gunakan 4 bh tahu putih yg sdh digoreng
3. Sediakan 2 lbr daun salam
4. Ambil 2 lbr daun jeruk
5. Siapkan 1 btg serai
6. Siapkan 2 cm lengkuas
7. Gunakan 10 bh cabai rawit merah utuh
8. Ambil 1 sdm ebi
9. Sediakan 1 sdt garam
10. Siapkan 1 sdm gula pasir
11. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
12. Ambil 100 ml santan instan
13. Sediakan 1000 ml air
14. Gunakan Minyak secukupnya untuk menumis
15. Gunakan Bumbu Dihaluskan
16. Gunakan 5 bh cabai merah keriting
17. Gunakan 5 btr bawang merah
18. Ambil 3 siung bawang putih
19. Ambil 2 btr kemiri sangrai

Langkah-langkah membuat Sayur Godog Pepaya Muda:

1. Persiapan bahan
2. Haluskan cabai keriting, bawang merah, bawang putih dan kemiri. Tahu potong dadu. Ebi rendam air panas
3. Tumis garam, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai hingga harum. Masukkan ebi, tumis hingga harum
4. Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum
5. Masukkan pepaya muda serut, aduk rata. Tuangi air. Bumbui dengan kaldu bubuk dan gula pasir. Didihkan, koreksi rasa
6. Masukkan potongan tahu goreng, aduk rata. Tuangi santan instan, aduk rata. Masukkan juga cabai rawit utuh, masak hingga mendidih dan matang

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur godog pepaya muda yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!