Anda sedang mencari ide resep sayur lodeh pata (pakis dan tahu.. yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh pata (pakis dan tahu.. yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Yang paling dirindu dari silodeh adalah kehangatannya. Yup, sayur lodeh ini semakin dihangatin semakin nikmat menurut SAYUR LODEH PATA (PAkis dan TAhu. Ceritanya bosen bau daging,idul adha malah pengen makan sayur hehe,ya udah masak apa yg ada.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh pata (pakis dan tahu.., pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur lodeh pata (pakis dan tahu.. enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur lodeh pata (pakis dan tahu.. yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan SAYUR LODEH PATA (PAkis dan TAhu.. menggunakan 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan SAYUR LODEH PATA (PAkis dan TAhu..:

1. Sediakan 2 ikat daun pakis
2. Ambil 10 kotak tahu kuning
3. Siapkan 1/2 butir santan kelapa menjadi 1ltr
4. Sediakan 3 siung bawang putih
5. Gunakan 6 siung bawang merah
6. Gunakan 4 buah cabe rawit
7. Ambil 5 buah cabe merah
8. Ambil 2 lembar daun salam
9. Sediakan 2 cm lengkuas
10. Ambil Sedikit minyak untuk menumis
11. Gunakan Garam sckpnya
12. Ambil Gula sckpnya

Masakan Jawa identik dengan rasa yang manis gurih berpadu pedas sempurna dalam santan yang jaman dulunya diambil dari perasan kelapa yang diparut. Sayur lodeh yang enak dan gurih ini bisa menjadi pilihan untuk anda jika anda bosan dengan sayur yang itu-itu saja. Sayur lodeh ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat ditemani dengan nasi hangat pula. Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai dengan selera anda.

Cara menyiapkan SAYUR LODEH PATA (PAkis dan TAhu..:

1. Iris² bawang putih,bawang merah dan cabai
2. Kemudian panaskan minyak dalam wajan,tumis semua bumbu sampai harum
3. Masukkan tahu yg sudah dipotong²
4. Masukkan santan,tunggu hingga setengah mendidih kemudian masukkan daun pakis yang sdh dicuci ya
5. Kemudian aduk² sebentar sampai pakis layu dan mendidih,terus diaduk ya agar santan tdk pecah
6. Kemudian cek rasa,bila dirasa kurang boleh ditambah bumbu lagi,tp kalau sdh cukup ya matikan kompor
7. Sayur lodeh PATA siap dinikmati

Tunggu sampai sayur lodeh benar-benar mendidih dan bagian terong nya sudah empuk. Jika sudah matang angkat, sayur lodeh terong sudah siap untuk disantap bersama keluarga. Tambahkan krupuk atau lauk lainnya agar bisa menikmati sayur lodeh dengan lebih lezat. Sayur lodeh kan pada dasarnya bahannya bebas apa saja yang kita punya saat itu. Masukkan bersama terong dan masak sampai santan Sayur Lodeh emang siip byk variasi dr yg berwarna pucat sampai merah.dari yang agak manis sampai pedas.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur lodeh pata (pakis dan tahu.. yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!