Resep Donat Klepon yang Bisa Manjain Lidah

Beatrice Sims   12/09/2020 18:35

Donat Klepon
Donat Klepon

Sedang mencari inspirasi resep donat klepon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat klepon yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat klepon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan donat klepon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Cara membuat donat klepon anti bantat. Kali ini saya berbagi resep donat klepon yang cocok teman-teman hidangkan bersama keluarga di rumah. Seperti donat rasa klepon hingga es pisang ijo.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah donat klepon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat Klepon menggunakan 11 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Donat Klepon:
  1. Gunakan 350 gr terigu cakra
  2. Gunakan 7 gr ragi
  3. Siapkan 60 gr gula pasir
  4. Sediakan 1 btr telur + 1 sct kara santan + air dicampur hingga 200ml
  5. Sediakan 3 gr garam
  6. Gunakan 50 gr mentega
  7. Siapkan Topping
  8. Gunakan gula jawa
  9. Sediakan kelapa parut
  10. Gunakan sejumput garam
  11. Sediakan gula jawa cair

Not only is klepon very delicious alongside. My fellow klepon friends ask if there is a website for Klepon. Recipe: Klepon (Pandan Glutinous Rice Balls). In Indonesia this is called Klepon, but I think Malaysians call this Onde-Onde instead (in Indonesia, onde-onde is referred to unfilled Tang Yuan).

Langkah-langkah membuat Donat Klepon:
  1. Campur kelapa parut dengan sejumput garam, aduk rata. Kukus 15 menit, sisihkan. Sisir gula merah. Untuk gula cair saya menggunakan yang sudah jadi.
  2. Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan.
  3. Campur terigu, ragi, gula pasir. Nyalakan mixer. Masukkan campuran telur+kara+air secara perlahan. Hentikan penambahan ketika adonan sudah terlihat menyatu. Mixer hingga kalis. (adonan menyatu dan tidak lengket di mangkok mixer)
  4. Tambahkan mentega dan garam, mixer kembali hingga kalis elastis. Harus kalis elastis (jika ditarik perlahan tidak mudah sobek) agar donatnya empuk.
  5. Letakkan adonan di baskom, tutup menggunakan plastik cling biarkan mengembang hingga 2x lipat (sekitar 30-40 menit)
  6. Kempeskan adonan, bagi menjadi 13 bulatan @50gr, bulatkan. Diamkan kembali selama 10 menit sambil ditutup dengan serbet.
  7. Panaskan minyak di wajan. Tekan bulatan adonan, lubangi bagian tengahnya dengan spuit.
  8. Masukkan 2 jari telunjuk ke lubang donat sambil diputar2, masukkan ke wajan. Goreng di minyak panas, api kecil hingga kecoklatan. (cukup sekali balik, agar tidak menyerap minyak). Sisa bulatan tengah donat jangan dibuang, goreng belakangan 🤭☺️
  9. Angkat dan tiriskan minyaknya. Taburi dengan kelapa parut, gula merah sisir dan gula merah cair. Sajikan.

Mendengar nama klepon mungkin cukup asing di telinga kita. Untuk menemukan kue klepon sangatlah mudah sekali, karena hampir di setiap pasar tradisional pasti menjajakan menu satu ini. Mulai dari resep klepon ketan hitam, resep klepon singkong, resep klepon lembut butternut pumkin Berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Kue Klepon Ketan Isi Gula Merah yang pas manis. Последние твиты от klepon (@kleponisus). RT funny, wholesome, n lewds things at same time nb: mostly anything lewds from gacha or etc. IG: NONGKRONG BARENG CHRISTINA Kegunaan kapur sirih: membantu supaya adonan klepon menjadi lebih kenyal.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat klepon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved