Lagi mencari inspirasi resep bapel tanpa telur / wafel sourdough yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bapel tanpa telur / wafel sourdough yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bapel tanpa telur / wafel sourdough, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bapel tanpa telur / wafel sourdough enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Buat mommy yang belum punya sourdough starter tunggu ya.buat yang belum, aku kapan² mau bikin step by step pembuatan ragi alami.sabar ya. Lihat juga resep Keripik Kentang Waffle enak lainnya. Lihat juga resep Mickey Mouse Waffle ala Mama Asi / yLoVeA YouTube : Icha Kitty Channel enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bapel tanpa telur / wafel sourdough yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bapel tanpa Telur / Wafel Sourdough menggunakan 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bapel tanpa Telur / Wafel Sourdough:

1. Gunakan 100 gr sourdough starter
2. Siapkan 75 gr terigu soft
3. Gunakan 130 ml susu hangat (bisa dengan air hangat saja..tetap enak)
4. Siapkan 1/2 sdt baking powder
5. Sediakan 1/2 sdt soda kue masuk terakhir
6. Sediakan 2 sdm butter/margarine (lelehkan)
7. Gunakan 3 sdm munjung Gula pasir

Setelah itu campurkan beberap bahan kering kedalam wadah untuk diayak dengan menggunakan saringan. Adapun beberapa bahan kering yang dimaksud diantaranya adalah tepung terigu, gula pasir, gara dan baking pwoder. Prosesnya membuatnya juga mirip dengan kue wafel/bapel, yakni waktu adonan sudah setengah matang lalu dibalik, sehingga tampak kedua mukanya sama-sama berkulit. Cetakan Egg Wafle Untuk Membuat Wafle Berbentuk Telur (Hongkong Waffle) Wajan Waffle Maker Wafel Bapel Hongkong Teflon Pembuat Kue Wafel Anti Lengket DILENGKAPI DAENGAN RESEPNYA Cetakan Egg Wafle Untuk Membuat Wafle Berbentuk Telur (Hongkong Waffle) * bahan dari alumunium die cast, anti karat dan kuat * dilapisi bahan anti lengket /teflon Kue bapel populer dikenal juga dengan nama kue wafel.

Cara membuat Bapel tanpa Telur / Wafel Sourdough:

1. Lelehkan margarine.sisihkan
2. Timbang starter sourdough ditempat lain ya..
3. Tambahkan terigu, gula, baking powder, air/susu..aduk biarkan 30 menit.
4. Setelah 30 menit masukan soda kue dan margarine leleh. Aduk..rata.
5. Panaskan cetakan wafel..setelah panas sekali tuang ke cetakan…bolak balik sampai matang…
6. Eng..ing..eeng…🥰

Meskipun sebenarnya kue bapel ini bukan merupakan kue asli Indonesia karena bernuansa Belanda atau Eropa, tetapi kue ini termasuk kue yang sudah sangat memasyarakat dan disukai oleh berbagai kalangan. Aroma dan bentuknya sangat menggoda selera setiap orang untuk mencicipinya. BAHAN ADONAN : Tuang wafel hingga penuh agar ketika di tutup kedua sisi bisa terbentuk motifnya. Tadi aku kurang banyak nuang adonannya.hihi.jadinya agak tipis bapelnya. Jika tidak ada cetakan bapel.pakai aja cetakan pukis.cara bikang dll.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bapel tanpa Telur / Wafel Sourdough yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!