Resep Sambal Paru (Menu Buka Puasa) Anti Gagal

Olive Knight   08/09/2020 04:27

Sambal Paru (Menu Buka Puasa)
Sambal Paru (Menu Buka Puasa)

Lagi mencari ide resep sambal paru (menu buka puasa) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal paru (menu buka puasa) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal paru (menu buka puasa), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal paru (menu buka puasa) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, yang membuat hidangan ini unik adalah karena sambalnya sehingga membuat hidangan ini semakin lezat. Sambal daging sapi: Daging sapi Cabe kering Cabe segar Bawang merah Bawang putih Jahe Serai Garam.lada putih. Penyedap Rasa bila suka Gula putih Daun jeruk.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal paru (menu buka puasa) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Paru (Menu Buka Puasa) menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Paru (Menu Buka Puasa):
  1. Ambil 500 gr paru sapi
  2. Siapkan 2 iris lemon
  3. Ambil Bahan rebusan pertama paru
  4. Gunakan 2 lembar daun salam
  5. Sediakan 5 lembar daun jeruk
  6. Sediakan 1-2 ruas jari jahe
  7. Gunakan 3 siung bawang putih (cincang)
  8. Siapkan Bahan rebusan kedua paru
  9. Gunakan 2 lembar daun salam
  10. Siapkan 5 lembar daun jeruk
  11. Ambil 1-2 ruas jari jahe
  12. Siapkan 6 siung bawang putih (cincang)
  13. Gunakan 2-3 sdt ketumbar
  14. Siapkan Secukupnya garam, penyedap (jika berkenan)
  15. Gunakan Bahan sambal
  16. Ambil 2 siung bawang putih
  17. Gunakan 7 siung bawang merah
  18. Siapkan 180 gr cabe merah besar (saya pakai sekitar 22 biji cabe merah)
  19. Gunakan 5 biji cabe merah kecil (sesuai selera)
  20. Ambil Secukupnya gula, garam, lada, penyedap (jika berkenan)

Rasa pedas yang bisa dsesuaikan dengan selera lidah kita sangat. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Menu buka puasa sederhana dan praktis bisa dimulai dengan sambal sebagai salah satu pelengkap untuk menu berbuka puasa kita. Kalian dapat memulainya dengan menu Sambal terasi atau sambal teri yang dipadukan dengan sayur asem atau sayur bening atau sayur bayam.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Paru (Menu Buka Puasa):
  1. Cuci bersih paru sekitar 6-7 kali atau hingga air cucian paru jernih. Kemudian beri perasan air lemon. Diamkan selama 15 menit. Bilas. Tiriskan. (TIPS: pada tahap ini bisa menghilangkan bau paru).
  2. Potong paru dengan ukuran sesuai selera. Saya iris dengan ketebalan sekitar 0.5 cm. Buang saluran pernafasannya yang keras.
  3. Rebus dua kali paru dengan masing-masing bumbu rebusan selama masing-masing 10-15 menit. Buang air rebusannya. (TIPS: hati-hati saat direbus paru akan “melayang” dan berbusa).
  4. Goreng paru sebentar hingga paru berwarna lebih gelap tapi jangan sampai gosong. Semakin tebal maka bisa semakin butuh waktu yang lama. Jika ukuran seperti saya kira-kira 2-4 menit. Hati-hati karena pada tahap ini minyak gampang meletus karena masih ada kadar air dalam paru. Tiriskan.
  5. Haluskan bahan sambal dengan menggunakan food processor. Atau bisa juga dengan meng-uleg kasar. (TIPS: jangan terlalu halus karena ketika digoreng akan menyusut). Sambal Paru (Menu Buka Puasa)1. Tumis sambal hingga wangi lalu tambahkan secukupnya gula, garam, lada, penyedap (jika berkenan). Dalam tahap ini koreksi rasa hingga sesuai selera. Kemudian baru masukkan paru yang sudah digoreng. (Maaf ini beberapa ada yang gosong tapi ketika dimakan alhamdulillah tetap enak😂). Aduk. Sambal Paru (Menu Buka Puasa)1. Sambal Paru siap disajikan!

Menu untuk sahur dan buka puasa ini dibuat secara praktis serta menyehatkan untuk dapat dimanfaatkan setiap hari sesuai keinginan dan keperluan serta keuangan keluarga. Yang paling praktis dan sederhana yaitu menu buka puasa dengan tahu tempe goreng sambal kecap. Tentunya sangat cocok untuk menu buka puasa yang praktis dan sederhana ini bisa. menyajikan menu buka puasa spesial tidak hanya banyak di lakukan saat bulan ramadhan saja, akan tetapi pada puasa Saat berbuka puasa ada banyak hal yang harus benar-benar di perhatikan agar puasanya lancar dan tidak mengalami gangguan, seperti tidak hanya membuat menu masakan yang. Hidangan buka Puasa pasti lebih istimewa dan beraneka ragam. Kesukaan setiap anggota keluarga pasti mendapat giliran dihidangkan di saat spesial ini.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Paru (Menu Buka Puasa) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved