Resep Dada ayam goreng tepung, Lezat

David Gutierrez   21/08/2020 06:52

Dada ayam goreng tepung
Dada ayam goreng tepung

Lagi mencari ide resep dada ayam goreng tepung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dada ayam goreng tepung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dada ayam goreng tepung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan dada ayam goreng tepung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Dada Ayam Goreng tanpa Pelapis (Kulit Dimakan). Dada Ayam Panggang atau Goreng Dilapisi Kulit. Daging ayam juga termasuk bahan makanan yang bisa ditemukan dengan mudah di sekitar kita dengan harga yang sangat terjangkau.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dada ayam goreng tepung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dada ayam goreng tepung memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Dada ayam goreng tepung:
  1. Ambil 250 gram dada ayam
  2. Siapkan 1 butir telur
  3. Gunakan bahan marinasi
  4. Sediakan 4 siung bawang putih
  5. Sediakan 1 sdt garam
  6. Siapkan sedikit lada
  7. Siapkan bahan kering (aduk hingga rata) :
  8. Siapkan 7 sdm tepung terigu
  9. Sediakan 2 sdm tepung maizena
  10. Sediakan secukupnya penyedap
  11. Ambil pelengkap
  12. Siapkan Daun selada
  13. Ambil tomat
  14. Siapkan mayonaise
  15. Siapkan saos sambal
  16. Gunakan saos tomat

Ayam goreng ibarat menu wajib yang hampir selalu ada di meja makan. Selain rasanya yang lezat, ayam mudah diolah menjadi beraneka ragam Ayam dimasak menjadi aneka menu turunan dari ayam goreng tepung yang lain dari biasanya. Nggak heran, olahan ayam bikinannya selalu diminati. Selain jumlah kalori ayam goreng yang tinggi, makanan yang digoreng juga tinggi kandungan garam dan kolesterol.

Cara menyiapkan Dada ayam goreng tepung:
  1. Cuci ayam dan haluskan bumbu marinasi, bawang putih dan garam. Lumur bahan marinasi ke ayam, tambahkan lada. Diamkan minimal 15 menit.
  2. Panaskan minyak di wajan. Siapkan bahan kering dan bahan basah. lumuri ayam yang sudah dimarinasi dengan bahan basah, lalu letakkan di bahan kering. bolak balik dan cubit2 hingga tepungnya menempel.
  3. Silakan lihat video sederhana ini. Proses ayam dari adonan basah ke adonan kering dan ke minyak panas. Goreng hingga kecoklatan, jangan lupa di bolak balik ya agar matangnya merata dan krispy. Lalu angkat dan tiriskan dengan tingkat kematangan sesuai selera. Dada ayam goreng tepungDada ayam goreng tepung1. Sajikan dengan pelengkap :))

Resep olahan dada ayam ini tidak sulit lho dibuat sendiri di rumah. Resep ini juga bisa jadi pilihan menu Cara mengolahnya bisa kamu goreng, kukus atau dipanggang. Panggang di oven hingga matang sekitar. Meski rasanya enak, ayam goreng tepung sebaiknya dibatasi konsumsinya karena kandungan lemak dan kalorinya cukup tinggi. Sebagai contoh, Emilia menyarankan kita untuk membatasi asupan ayam goreng tepung maksimal dua porsi saja dalam seminggu.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat dada ayam goreng tepung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved