Bagaimana Menyiapkan Wafel Rasa Pukis Buah Naga, Enak Banget

Polly Mann   10/11/2020 05:37

Wafel Rasa Pukis Buah Naga
Wafel Rasa Pukis Buah Naga

Sedang mencari inspirasi resep wafel rasa pukis buah naga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal wafel rasa pukis buah naga yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wafel rasa pukis buah naga, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan wafel rasa pukis buah naga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Batang pohon buah naga berbentuk segitiga, dengan duri yang pendek dan tidak mencolok. Buahnya sangat cantik dengan warna merah dan kulitnya unik yang dianalogikan sebagai sisik naga. Selain buah naga dengan daging berwarna merah, terdapat juga buah naga dengan daging berwarna putih.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah wafel rasa pukis buah naga yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Wafel Rasa Pukis Buah Naga memakai 8 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Wafel Rasa Pukis Buah Naga:
  1. Gunakan 500 gr terigu
  2. Sediakan 250 gr gula pasir
  3. Sediakan 2 butir telur
  4. Siapkan 1 bks fermipan 11 gr
  5. Siapkan 1 gelas santan kental 200 ml
  6. Gunakan 1 buah naga besar
  7. Gunakan 150 gr blueband dicairkan
  8. Siapkan 1 sdt baking powder usahakan pakek yg double action. Kenapa? 👇

Panci yang pertama dicampur jus buah naga dan panci kedua dicampur dengan santan, garam, dan vanili. Panaskan lagi dengan api yang kecil. Setelah selesai, matikan kompor dan angkat panci. Lalu tunggu sampai tidak terlalu panas atau hangat.

Langkah-langkah membuat Wafel Rasa Pukis Buah Naga:
  1. Panaskan santan sambil diaduk agar tidak pecah sebentar kurleb 3 menit. Dinginkan
  2. Blender buah naga lalu saring. Jadikan 1½ gelas. Jika kurg beri air
  3. Blender gula telur dan fermipan sampai gula hancur
  4. Aduk semua bahan sampai tercampur. Sisakan satu sendok santan untuk melarutkan baking powder
  5. Tutup rapat adonan. Saya dengan plastik. Diamkan minimal 1 jam sampai mengembang 2x lipat. Beri baking powder yang dilarutkan pada sisa santan agar mudah mencampur.
  6. Panaskan cetakan. Jika tidak berlapis teflon olesi margarin. Gunakan api kecil.
  7. Isi cetakan sampai penuh. Tidak diratakan gak apa2 karena akan rata sendiri. Tutup
  8. Kurang dari semenit balik cetakan agar tidak gosong. Kurleb 3 menit balik lagi. 3 menitan lagi
  9. Menul kan? Manisnya pas.
  10. Kenapa pakek baking powder double action? Karena punya manfaat double. Bereaksi ketika masuk adonan/terkena air + ketika dipanaskan. kalau yang biasa hanya bereaksi ketika tebentuk adonan. Jika tidak cepat dipanggang maka pelepasan karbondioksidanya hilang. Jadi sama saja gak pakek

Tuang agar agar buah naga digelas setinggi setengah gelasnya saja dan tiriskan. Pukis dapat disajikan dengan atau tanpa taburan meises. Namun, seiring perkembangannya, muncul berbagai jenis varian pukis baru yang dimodifikasi dengan rasa-rasa unik seperti green tea, red velvet, taro, dan lain sebagainya. Tak hanya rasa, pukis varian baru ini juga memiliki tampilan yang berwarna-warni dan menggugah selera. Resep Kue Cubit Buah Naga - Kue cubit, si kue imut mungil-mungil ini memang semakin banyak penggemarnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Wafel Rasa Pukis Buah Naga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved