Lagi mencari ide resep ayam goreng rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng rempah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng rempah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Hidangan ayam goreng rempah adalah menu istimewa dari ayam dengan citarasa yang kaya. Membuat ayam goreng rempah yang biasanya dijual di rumah makan a la Padang ini super mudah, diresep kali ini saya menggunakan ayam negeri (ayam potong) dengan ukuran yang kecil. Goreng ayam dengan minyak banyak dan panas sampai kecokelatan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng rempah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Rempah menggunakan 17 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Rempah:

1. Sediakan 2 potong paha dan 2 potong dada ayam
2. Gunakan 1 buah jeruk nipis
3. Gunakan 3 siung bawang putih
4. Siapkan 3 siung bawang merah
5. Siapkan 1/2 kemiri, sangrai/bakar dulu
6. Gunakan 1 ruas lengkuas
7. Siapkan 1 ruas kunyit
8. Gunakan 1 ruas jahe
9. Gunakan 2 daun salam
10. Gunakan 1 batang sereh digeprek, terus diikat
11. Siapkan 1 sdt ketumbar
12. Gunakan 1 sdt kaldu ayam
13. Sediakan 1 sdt kaldu jamur
14. Sediakan 1 bungkus santan cair instan
15. Siapkan Air
16. Ambil Gula dan garam menyesuaikan
17. Ambil 3-5 sdm Minyak

Jogja dan tempat pesan nasi box spesial ayam goreng rempah non vetsin SPESIAL buat KAMU di Jogja Yuk yang mau icip-icip nasi goreng rempah-rempah ala Mafia di rumah yang konon merupakan Daging ayam cincang halus secukupnya (jika suka) bisa diganti dengan sewiran ayam goreng. Ayam goreng adalah salah satu makanan kuliner favorit bagi semua kalangan masyarakat Indonesia maupun mancanegara. Apalagi jenis ayam goreng yang dibalut dengan tepung krispi, paling disukai. Indonesia memang terkenal akan berbagai rempah-rempahnya yang sangat kaya rasa & manfaat.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Rempah:

1. Cuci bersih ayam, marinasi dengan garam dan jeruk nipis.
2. Haluskan semua rempah selain sereh dan daun salam
3. Siapkan panci, beri sedikit minyak.
4. Kemudian masukkan sereh dan daun salam, kalau ada bisa ditambah daun jeruk.
5. Setelah ada wangi-wangi harum, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk hingga merata.
6. Setelah itu masukkan ayam, tambahkan air hingga ayam terendam, kemudian setelah air mendidih, koreksi rasa(tambahkan gula dan garam sesuai selera).
7. Kemudian ungkep dengan api kecil selama +-30 menit.
8. Untuk hasil yang lebih meresap dan gurih, simpan di kulkas dan diamkan semalaman kemudian goreng esok harinya.
9. Kalau sudah kelaparan, silakan langsung digoreng.
10. Sisa kuah rebusannya bisa untuk masak masakan lain lhoo, jadi disimpan aja dalam wadah tertutup masukkan ke dalam kulkas.

Resep asli Ayam Goreng Renyah, Indonesian Crispy Fried Chicken. Ayam goreng kalasan diolah dengan menggunakan bumbu ayam kalasan asli yang terbuat dari racikan bumbu rempah rempah alami, sehingga citarasa yang dihasilkan… Ayam Goreng Berempah yang diperap bersama pelbagai jenis campuran rempahr, dipadankan Ayam Goreng Berlado, resepi yang mudah je nak sediakan. Karena hari ini ada Nasi Goreng Rempah, Ayam Goreng Sasando dan Tumis Jamur Kancing. Yuk, simak selengkapnya di bawah ini. Perap rempah yg siap ditumbuk @ diblender, serbuk.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!