Lagi mencari inspirasi resep tenggiri goreng dengan sambal daun jeruk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tenggiri goreng dengan sambal daun jeruk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tenggiri goreng dengan sambal daun jeruk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tenggiri goreng dengan sambal daun jeruk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan pete, bisa lho menambahkannya di meu sambal yang satu ini. Jangan pusing atau bingung untuk memasak menu ini.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tenggiri goreng dengan sambal daun jeruk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tenggiri goreng dengan sambal daun jeruk menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tenggiri goreng dengan sambal daun jeruk:

1. Sediakan 2 potong tenggiri (skitar 200 gr)
2. Gunakan 1-2 sdm tepung terigu
3. Siapkan 🐟 Marinasi ikan:
4. Siapkan Sedikit garam, merica dan ketumbar
5. Siapkan 1 buah jeruk nipis
6. Gunakan 🌶 Sambal:
7. Ambil 1 batang cabe merah gendut
8. Gunakan 4 buah cabe rawit
9. Sediakan 4-6 buah cabe keriting (mix hijau atau merah bebas)
10. Gunakan 1 buah tomat
11. Sediakan 5 lembar daun jeruk, sobek
12. Sediakan 2 sdm minyak
13. Ambil 1 sdt garam
14. Siapkan 1 sdt gula
15. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur

Cocok untuk menemani lauk goreng : tempe, tahu goreng, ikan asin, ayam goreng dan sangat pas untuk gorengan lauk dari ikan. Kesegaran jeruk nipis menetralkan bau ikan. Masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas yang telah dimemarkan, aduk hingga rata. Tambahkan daun salam, daun jeruk, tomat, merica, ketumbar, dan air jeruk.

Langkah-langkah menyiapkan Tenggiri goreng dengan sambal daun jeruk:

1. Potong cabe dan tomat
2. Beri 2 sdm minyak ke dalam wadah blender. Catatan: 🍃daun jeruk untuk tumisan sambal ya jangan di blender
3. Blender sekitar 6 detik (jika makin lama makin halus) kalau mau tekstur kasar, blender sebentar saja 3-4 detik atau ulek juga boleh
4. Marinasi ikan dgn jeruk nipis, garam, lada, merica, dan ketumbar. Beri taburan terigu tipis agar tdk meletus ketika digoreng
5. Goreng di 1 sisi hingga kecokelatan baru balikan ke sisi lain. Sisihkan
6. Sisihkan minyak, tp sisakan sekitar 1 sdm lalu tumis sambal yg kita blender tadi dan sobekan daun jeruk. Tumis sampai agak kering dgn api kecil sekitar 3 menit dan CICIPI rasa jika sudah oke baru masukkan ikan
7. Jika sudah rata sambalnya, Sajikan dgn nasi panas.. yummm

Masukkan petai, hati sapi, kentang, santan, gula Kalau kamu makan menggunakan sambal goreng satu ini, sih, nggak perlu lauk tambahan lainnya. Sambal goreng daging dengan tempe dan petai ini. Rebus ikan tenggiri, air, serai, daun pandan, daun jeruk, garam, gula merah, dan bumbu halus sampai meresap dan kering. Daun sage digunakan kerana ia ada aroma yang sangat kuat dan ada khasiat tersendiri. Untuk menikmati ikan tenggiri jeruk ni, goreng dengan hirisan bawang dan cili.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tenggiri goreng dengan sambal daun jeruk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!