Resep Kue Lumpang ‘Biru’ Anti Gagal

Fred Malone   11/12/2020 00:24

Kue Lumpang ‘Biru’
Kue Lumpang ‘Biru’

Anda sedang mencari inspirasi resep kue lumpang ‘biru’ yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpang ‘biru’ yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpang ‘biru’, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue lumpang ‘biru’ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

#kuelumpang #kuetradisional #kuebasah Hai semua.ketemu lagi di channel youtube atha naufal. di video ini mama atha buat KUE LUMPANG PANDAN kue. Kue Lumpang merupakan makanan khas Palembang dengan tekstur empuk dan manis gurih. Kue lumpang tergolong berbeda dari jenis kue basah lain.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue lumpang ‘biru’ yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Lumpang ‘Biru’ menggunakan 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Lumpang ‘Biru’:
  1. Gunakan Bahan a:
  2. Gunakan 150 gr Sagu Tani
  3. Siapkan 100 gr Tepung Beras
  4. Gunakan 200 ml Santan Kental
  5. Ambil 250 ml air seduhan bunga telang (blh diganti pewarna biru)
  6. Ambil 150 gr gula pasir
  7. Sediakan 1 sdt Garam
  8. Siapkan 1 sdm Air Kapur Sirih
  9. Ambil bahan b:
  10. Gunakan 1/4 bh Kelapa Parut (setengah tua)
  11. Ambil 2 lembar Daun Pandan, sobek2
  12. Gunakan Sedikit garam

Jajanan Tradisonal Kue Lumpang Palembang Legit Dan Kenyal Rasanya Mantul. Kue Lumpang Pandan Super Lembut Bisa Untuk Jualan Tanpa Mixer Takaran Sendok Kue Tradisional. Nonton Dua Garis Biru - Bima and Dara are lovers who are still in high school. Resep Kue lumpang/kue ijo (tips pembuatannya).

Cara membuat Kue Lumpang ‘Biru’:
  1. Panaskan kukusan dengan api besar, tutupnya dilapis dengan serbet
  2. Siapkan cetakan kue lumpang, oles terlebih dahulu dengan sedikit minyak. Lalu dipanaskan (dimasukkan ke dlm kukusan). Diamkan
  3. Aduk rata Tepung beras & sagu tani di dalam mangkuk, tambahkan gula & garam, aduk lagi sampai rata
  4. Masukkan santan perlahan2 sambil diaduk, tambahkan air seduhan & air kapur sirih, aduk rata kembali sampai adonan tercampur rata lalu saring
  5. Buka kukusan, tuangkan adonan ke dalam cetakan2 yg sudah dipanaskan tadi
  6. Kukus dengan api besar selama 15 mnt.. ketika 1/2 waktu kukusan, buka tutupnya sebentar agar lekukan lesungnya kelihatan bagus.. Lalu tutup lagi dan kukus sampai matang
  7. Angkat dan didinginkan dulu baru dilepas dari cetakan
  8. Bahan B: Dalam wadah, susun Daun Pandan lalu masukkan kelapa parut Yg sudah ditaburi dgn sedikit garam.. Lalu kukus selama 15mnt..
  9. Apabila kelapa sudah dingin, beri kelapa tersebut di atas kue lumpang tadi

Dulu sy udh pernah posting kue lumpang. Kue adalah kudapan atau makanan ringan yang bukan makanan utama. Kue biasanya bercita rasa manis atau ada pula yang gurih dan asin. Kue sering kali diartikan sebagai makanan ringan yang dibuat dari adonan tepung, Baik tepung beras, tepung sagu, tapioka, ataupun terigu. Kue lumpang adalah salah satu nama jenis kue basah yang khas dari kota Palembang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue lumpang ‘biru’ yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved