Resep Bungeoppang/wafel ala korea Anti Gagal

Andrew Gray   11/12/2020 11:13

Bungeoppang/wafel ala korea
Bungeoppang/wafel ala korea

Lagi mencari inspirasi resep bungeoppang/wafel ala korea yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bungeoppang/wafel ala korea yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bungeoppang/wafel ala korea, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bungeoppang/wafel ala korea yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Yap, hidangan khas Korea ini memiliki konsep mirip dengan Taiyaki. Berbahan dasar waffle berisi pasta kacang merah yang dicetak. Lihat juga resep 💢 BungeOppang / Waffle Ala Korea Isi Nuttela💢 enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bungeoppang/wafel ala korea yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bungeoppang/wafel ala korea menggunakan 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bungeoppang/wafel ala korea:
  1. Sediakan 200 gr tepung terigu
  2. Ambil 1 1/2 sdt baking powder
  3. Siapkan 4 sdm gula pasir
  4. Siapkan 2 btr telur,kocok lepas
  5. Sediakan 275 ml susu cair
  6. Sediakan secukupnya minyak goreng utk mengoles cetakan
  7. Siapkan Isi :
  8. Sediakan Secukupnya ovomaltine
  9. Ambil Secukupnya peanut butter
  10. Siapkan Secukupnya nutella

Pada bulan-bulan akhir tahun begini, jika Anda berjalan-jalan ke Korea Selatan maka Anda akan menemukan banyak jajanan musim dingin yang dijajakan di jalan-jalan. Salah satunya adalah bungeoppang, kue wafel yang dicetak berbentuk ikan mas dan diisi dengan pasta kacang merah yang manis. Walaupun dijajakan di jalan-jalan, tidak berarti Anda bisa mendapatkan dengan harga murah. Bungeoppang Wafel berbentuk ikan ini adalah semacam dessert di Korea, awal mula ada berisi kacang merah, namun sekarang kamu bisa menemukan bungeoppang dengan bermacam isi seperti coklat, strawberry hingga keju di jalanan Korea.

Langkah-langkah menyiapkan Bungeoppang/wafel ala korea:
  1. Campur tepung terigu,baking powder dan gula pasir dalam mangkuk.masukan telur dan tuangi susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk dgn whisk sampe tercampur rata.
  2. Masukan ke dlm gelas ukur/wadah bercorong sehingga mudah dituang.sisihkan selama 45 menit.
  3. Isi : sesuai selera aja yah,belinya yg jd semua biar mudah buatnya
  4. Panaskan cetakan berbentuk ikan di atas api sedang,olesi bagian dalamnya dgn minyak goreng.tutup adonan tepung ke dalam cetakan sampe 1/2 penuh
  5. Tambahkan 2 sdm adonan isi,lalu tuangi lg dgn adonan tepung hingga menutupi isi.
  6. Tutup cetakan,kecilkan apinya.masak selama 2 menit,lalu balikkan cetakan dan masak sampe matang dan berwarna coklat keemasan.
  7. Buka cetakan,kelurkan bungeoppang dgn tusuk sate atau sutil kecil.
  8. Sajikan dgn kopi & teh hangat.

Kalo di Jepang ada Taiyaki di Korea ada Bungeoppang, sebenarnya isinya sama, hanya beda negara saja kok. Ada cara analisa unik orang orang korea dari cara menilai karakteristik seseorang yaiut dengan cara menyantap hidangan kue ikan nan legit ini. Kue yang berisikan kacang merah yang manis dengan tekstur yang lembut, empuk dan sedikit renyah ini. Bungeo-ppang (붕어빵; "ikan mas") adalah kue serupa wafel dengan bentuk ikan mas yang populer di Korea. Bungeo-ppang terasa manis legit karena diisi pasta kacang merah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bungeoppang/wafel ala korea yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved