Anda sedang mencari ide resep bolu tape keju yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu tape keju yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu tape keju, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bolu tape keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

JAKARTA, KOMPAS.com - Bolu jadul atau bolu dengan rasa yang tak lekang oleh waktu disukai banyak orang. Salah satu varian bolu jadul yang banyak penggemar adalah Bolu Tape Keju. Cara membuat Bolu Tape Keju terbilang tak sulit, bahannya juga sederhana dapat dibeli di minimarket atau di pasar.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu tape keju yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Tape Keju memakai 11 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bolu Tape Keju:

1. Sediakan 300 gr tape singkong (peyeum), buang sumbunya
2. Ambil 75 ml SKM (susu kental manis)
3. Sediakan 180 gr tepung terigu protein sedang
4. Gunakan 1 sdt baking powder
5. Gunakan 5 butir telur ukuran sedang
6. Ambil 1 sdt cake emulsifier (optional)
7. Gunakan 180 gr gula pasir
8. Ambil 1/2 sdt essence vanilla
9. Siapkan 150 gr margarin, lelehkan
10. Gunakan 50 gr keju cheddar parut
11. Gunakan 50 gr keju cheddar parut untuk taburan

Resep Cake Tape Keju Oleh Sukmawati Rs Resep Kue Camilan Makanan Dan Minuman Resep Masakan from i.pinimg.com Mungkin bolu ini juga bisa di bilang salah satu resep alternatif agar anda tidak bosan dengan sajian kue yang ada. Mengolah tape untuk dijadikan bolu, merupakan salah satu alternatif olahan tape yang lezat. Dengan memasukkan tape ke dalam bahan bolu tentu akan memberikan citarasa khas berbeda dari bolu pada umumnya. Untuk menambah variasi agar lebih nikmat, taburi dengan keju parut dan kismis di atasnya.

Cara menyiapkan Bolu Tape Keju:

1. Siapkan loyang tulban diameter 22 cm, oles mentega & taburi terigu tipis-tipis.
2. Campur terigu & baking powder. Ayak. Sisihkan
3. Panaskan oven 160°C
4. Haluskan tape singkong dengan menggunakan garpu. Masukan SKM. Aduk rata. Sisihkan
5. Kocok telur, gula & emulsifier hingga adonan mengembang dan kental.
6. Masukan vanilli, kocok sebentar saja.
7. Masukan campuran tape singkong & skm, sedikit demi sedikit sambil dikocok perlahan (kecepatan rendah) hingga merata
8. Masukan mentega leleh, aduk perlahan dengan spatula hingga rata
9. Masukan campuran terigu, aduk dengan spatula. Masukan keju parut aduk rata.
10. Tuang ke dalam loyang. Panggang dalam oven 45-60 menit.
11. Lakukan tes tusuk (jika bersih) angkat. Diamkan sebentar dalam loyang. Lalu keluarkan dari loyang.

Karna kemarin saat Polling suara Tentang Bolu apa yang akan saya buat. Dan ternyata Banyak yang memilih Bolu Keju Panggang. Bolu tape pandan. terigu, telur, gula pasir, sp, tape singkong ukuran kecil, mentega cair Rizky Ayu. Resep Cake Tape Keju Special - Untuk malam ini aku akan coba membagikan resep cake atau kue bolu yang super yumi yang sudah direquest oleh Cahyati Puteri di Jepara. Katanya lagi kangen banget sama cake tape yang enak.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu tape keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!