Resep Belgian Waffle, Enak Banget

Cody Reyes   22/06/2020 16:08

Belgian Waffle
Belgian Waffle

Anda sedang mencari ide resep belgian waffle yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal belgian waffle yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari belgian waffle, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan belgian waffle enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Eggo® Waffles Are A Quick Breakfast For The Whole Family Ready In Minutes. Fill Your Cart With Color Today! A Belgian waffle is thicker and has fewer, but deeper, indentations—hello, big, beautiful pools of syrup!—than a standard waffle, like our easy morning waffles, and usually requires a different waffle iron that is specifically made to create Belgian waffles.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah belgian waffle yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Belgian Waffle menggunakan 9 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Belgian Waffle:
  1. Siapkan 300 gr Tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
  2. Sediakan 1 sdm Yeast (fermipan)
  3. Sediakan 1/4 sdt Garam
  4. Sediakan 2 butir Kuning telur
  5. Gunakan 350 ml Susu cair (dipanaskan)
  6. Siapkan 85 gr Margarin (dilelehkan)
  7. Gunakan 2 butir Putih telur
  8. Gunakan 1 sdt Vanili bubuk
  9. Siapkan 60 gr Gula halus

Avoid removing them from the waffle iron too soon; they should be a golden brown. In a large bowl, stir together the dry ingredients. Make a well in the center and add the buttermilk, milk, eggs, and melted butter. These Belgian waffles use ingredients you already have on hand, making this an easy weekend treat!

Cara menyiapkan Belgian Waffle:
  1. Tuangkan sedikit susu hangat ke yeast, lalu diamkan 15 menit
  2. Kocok kuning telur, gula halus, margarin leleh, dan susu
  3. Jika sudah tercampur rata, masukkan yeast dan vanili. Aduk sampai adonan basah & kental
  4. Campurkan juga tepung terigu sedikit demi sedikit, tambah garam
  5. Kocok putih telur (pake mixer ya) di mangkuk yang lain sampai menjadi putih, kaku, dan lembut
  6. Campur putih telur dengan adonan kuning telur, aduk rata dengan teknik folding / melipat (jangan terlalu overmix)
  7. Tutup adonan dan diamkan selama 1 jam
  8. Olesi cetakan waffle lalu panaskan sebentar di api kecil
  9. Kalau sudah panas, tuang satu cangkir adonan ke cetakan waffle lalu ditutup (cetakan dibalik 1 kali saja) lalu tunggu sampai matang kuning kecoklatan
  10. Angkat lalu sajikan. Bisa diberi topping maple syrup, madu, es cream, saus coklat, keju, mentega, atau buah - buahan sesuai selera anda

All-purpose flour - this will give the waffles structure. I don't recommend substituting another type of flour. Cornstarch - this helps make the waffles light and crisp. The Belgian waffle batter is also made a little differently than regular waffles, often with a leavening agent or egg whites (as used in this recipe) to make the batter light and fluffy. Different Belgian waffle pans cook square, rectangular, or round waffles.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Belgian Waffle yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved